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酱油腊肉怎么腌制？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

酱油腊肉怎么腌制？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

酱油腊肉的腌制，我先把酱油，盐，八角，三奈，草果，花椒椒，生姜，小茴香，甘辣椒，桂皮，煮在酱油湯里，开锅后，放凉后，把肉用白酒擦一遍，然后放在酱油湯里腌上一天就翻动，腌了五天后，就拿出晒在外边，晒一个星期就可上锅蒸着吃，很美味！