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你们还记得童年的小馄饨吗？

馄饨,小馄饨,味道你们还记得童年的小馄饨吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 你们吃过的最好吃的馄饨是哪里，还有记忆吗？我先来，是十几年前山北的一个阿姨摆摊的那种

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

说起小混沌我感觉可有发言权了。因为记得我上初中了吧，家门口来了一位担着挑子买混沌的南方人。他的锅罩特别小，一半的锅盖，拿缸子舀水下小混沌，还一边用一只手快速地包起来，只见他一捏就包一个，看不清就已经包很多了。旁边烧的是柴火，一分钱一个小混沌。当时围观的人很多，毕竟从来没见过，这是第一次见，感觉可稀罕了。

看了半天我也没钱买，跑回家问妈妈：“一分钱一个小混沌贵不贵啊，妈妈”，妈妈说：“怎么不贵呢”。也没有给我钱，我也只好作罢。

到现在还是没有吃上那样担着挑子卖的小混沌，不过混沌倒是吃得不稀奇了，可至今也没见那种挑担子来卖的了，如果见了，只要见了，就绝不会错过了。我非要吃一碗不行，好圆那个一直想吃又吃不起的小混沌梦。







回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题是个好问题，勾起了我的回忆。我出生在五八年一月份，记事的时候还没上小学，大概五六岁吧？我的童年是食物短缺六十年代初、三年自然灾害时期，不要说吃好、吃一顿饱饭是一件挺奢侈的事情。一个星期天早上母亲休息，带着我去姥爷家看望姥爷。公共汽车站旁边有个小饭店，饭店里飘出来一阵阵饭香味儿，对一个饥肠辘辘的孩子来说很有诱惑力。我就对母亲说:妈妈我饿了。妈妈领着我进饭店找了两个空座坐下，要了两碗馄饨，妈妈说刚下夜班，在单位吃过了让我都吃了（现在想想，当年那个困难年代，母亲肯定没吃饭，每次想起这事来，都泪目）。当时小孩懂什么，两大碗馄饨都吃了，这顿饭真吃饱了，而且感觉这是最好吃的饭。虽然几十年过去了，脑子里还想着那个味道。

前几天快中午了，老伴问我，老头子:中午想吃什么？我说:吃馄饨行吗？我把这个故事讲给她听，她说你早说呀。一个多小时以后老伴叫我:老头子吃饭啦。我到餐桌前坐下，老伴端上来热气腾腾的馄饨，老伴说:别急慢慢的吃，很热的。我用勺子盛了一个慢慢的吃到嘴里，薄薄的馄饨皮包着一个小肉丸，浓浓的肉汤汁鲜美爽口，是五十八年前的味道。不知怎么了突然泪目，老伴在一旁大惊:怎么啦？老头子咋回事？我这才回过神来说:是老味道，是家乡的老味道……

回答于 2019-09-11 08:43:50

记得的，一谈起小馄饨就想起我小时候吃的挑担走街巷的“材板”馄饨，那时候的经济条件不好，吃一碗小馄饨简直是享受也是梦想，每当夜晚饥肠辘辘的时候，门口传来敲打的响声，馄饨吃哇……，我的口水直流，啥时候可以吃到一碗鲜美无比的小馄饨啊！

回答于 2019-09-11 08:43:50

那一碗小馄饨，是童年的梦。童年时代，国人都很穷，那时能吃上一碗美味的小馄饨是件非常幸福的事。“馄——-饨儿”，吆喝声多从午后开始。那时，馄饨的质量是很好的，一锅汤是骨头熬的，煮得时间够长，乳白色、浓浓的，加几块鸡血、肉丝、豆苗，特别诱人，香呀！那馅也不错，猪肉的，小样包得俏皮，下锅煮，汤醇味厚。调料那是多多呀、葱花、香菜未、虾皮、天津冬菜、酱油、醋、香油，特别有个特殊瓶子里装黑胡椒面，有异香，那是必不可少，往香香的馄饨碗里那么一洒，当时神仙也都站不稳呀。

为了这一碗小馄饨，我一直努力着。我养成一个好习惯，攒零钱，每天必吃的小豆冰棒也停了；再和老妈撒谎撂屁地说买本、买橡皮之类，大概三天就能喝碗小馄饨、那个美！那个爽！那个过瘾！与馄饨的感情从那时起，一直延续到今天——馄饨就是我的命。不过，有好馅的饺子，我就不要命了！







回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀！对我来说，童年的美味就是小馄纯，真的。上世纪七十年代初我是在农村小学借读的，那时学校一学期组织学生去县城电影院看1一2次电影，就像现在的学校组织学生春游一样，绝对是牵动学生和家长的大亊、过节似的，可激动了。学校离县城距离6公里，排着长长的队伍，走的是湾延高低的泥路，一天都不用上课。更开心的是，这一天，大多数家长都很慷慨，除了交5分钱的电影票钱，额外会给1、2毛的零化钱。所以，看完电影，我们大都会化一毛钱吃碗小馄饨，余下几分再买几颗糖、含着一路美美地回家。要知道在那个物质贪乏的年代，吃上一碗带着肉腥的馄饨、汤里还飘着猪油的香味，真是天底下最难忘的美味。现在想吃啥都能吃上，可再也吃不出那种美味了。

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