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鲜虾四宝汤营养价值高，请问都用什么食材？怎么做味道鲜美？

竹荪,胡萝卜,干贝鲜虾四宝汤营养价值高，请问都用什么食材？怎么做味道鲜美？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

鲜虾四宝汤营养价值高，请问都用什么食材？怎么做味道鲜美？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先是适量的花菇；适量的干贝；适量的大虾；适量的竹荪；隔壁借来的胡萝卜；葱；生姜；精盐。

做法步骤：

首先准备好食材，先胡萝卜清水洗净之后待用，然后将干贝、竹荪、花菇放在清水里面浸泡，最后将大虾剪去虾线之后洗净，香葱清水清洗干净之后打结备用。

接着将胡萝卜切小块，花菇去除蒂，将之前泡发的竹荪切小段，生姜切片。

准备砂锅，将之前准备好的食材全部放入其中，最后放入适量的清水。

放入灶台大火煮沸之后转小火慢炖1.5个小时。

时间差不多之后即可关火，可以根据自己口味放入适量的调料。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鲜虾四宝汤的制作方法：

烹饪步骤

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烹饪步骤

1/5

准备食材：胡萝卜洗净，干贝、花菇、竹荪提前泡发好，大虾去虾线、剪去虾须虾脚洗净，香葱打葱结

2/5

再来处理食材，胡萝卜切成滚刀块，花菇去蒂，竹荪剪掉闭口处切成小段，姜切片。

3/5

将处理好的所有食材放入砂锅，并且倒入适量清水。蒸两小时。

4/5

最后根据个人口味加适量盐调味拌匀即可。

5/5

成品