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牛奶生喝好是煮一下好喝？

牛奶,营养,鲜牛奶牛奶生喝好是煮一下好喝？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

鲜牛奶一定要高温消毒，常温奶则不需要

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得平时比较热的时候直接喝好，因为凉快，作为年轻人的角度来看

喜欢健康饮食或者大姨妈来啦可以热一下，这样也对身体好

回答于 2019-09-11 08:43:50

本人认为生喝比较好

回答于 2019-09-11 08:43:50

新鲜牛奶的话要煮着喝，里面有细菌，喝前要灭菌。

超市购买的灭菌奶可以直接喝，不用担心超市里牛奶的灭菌问题。如果牛奶灭菌不过关，你用肉眼就可以看到牛奶的变质

牛奶中含有大量优质蛋白（其中含人体必需的8种氨基酸），还含有脂肪、乳糖、维生素K和无机盐钙、磷等，营养丰富，容易消化吸收，是缺乏母乳的婴儿首选的代乳品，也是儿童、老人及体弱者最佳的营养品。

目前很多城市的乳制品厂更新设备，革新工艺流程，采用塑料薄膜袋包装和高温瞬时消毒法，取代沿用已久的瓶装和巴氏消毒法（即加热至60℃，维持30分钟），既保持了牛奶中营养成分不受破坏，又能达到消毒灭菌的目的。

我们见不少人饮用牛奶的方法不尽合理，表现在以下几方面：1、煮沸饮用。煮沸会引起牛奶中蛋白质变性，颗粒变大，而阻碍消化吸收。其实袋装牛奶经过严格净化、消毒处理，保证安全，尽管放心饮用，何必煮沸，只需将此袋投入热水中浸泡5－10分钟，即可饮用。如果直接加温，应掌握在70－80℃为宜。2、冷饮。寒冷季节，牛奶不宜冷饮，因这样会促使胃肠道蠕动，引起腹泻。3、空腹饮。牛奶应和面包、馒头等糕点同食，空腹饮用，牛奶会迅速经胃、小肠排入大肠，结果其中营养成分来不及吸收即排出体外。4、存放过久。鲜牛奶宜取来即饮，如需放到晚上或第2天，宜置于0-5℃条件下，以免变质或营养成分破坏。

回答于 2019-09-11 08:43:50

煮一下，杀菌

回答于 2019-09-11 08:43:50

散装新鲜奶必须煮熟后喝，盒装的开盖即饮的，凉热口味上差不多，但加热多一次肯定就多损失些营养。

回答于 2019-09-11 08:43:50

针对笔友提出的这个问题，我查阅个各类资料，以及跟同学、朋友进行探讨，得出以下结论，希望能帮助到大家：

如何做，首先，如果你在煤气炉上做饭，那么你必须用一种能在大火上快速烹饪的方式来烹饪牛奶。就像炒青菜一样，你可以很快锁住营养。相反，如果你用文火烹饪，只会破坏牛奶中的营养。其次，如果它是在微波炉中烹饪的，应该注意不要和牛奶包装袋一起加热，这肯定会导致牛奶包装袋膨胀和爆炸。正确的做法是将牛奶倒入一个容器中，然后用微波炉加热。

最后，还有一个超级方便的加热牛奶的方法，就是直接把热水倒入杯子里，然后把袋装牛奶放进热水里。注意！你不能在这里只用开水，所以你应该知道包装袋在高温下会释放出一些有害物质，所以你必须用热水而不是开水。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实都可以，但要看是什么奶，如果是初乳，最好煮开后打个鸡蛋。但如果是经过利乐砖灭菌处理的就可以直接喝

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