您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
牛奶生喝好是煮一下好喝？
牛奶,营养,鲜牛奶牛奶生喝好是煮一下好喝？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚挤出的奶，煮一下喝好，杀菌
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛奶生喝好还是煮一下好喝？
大家好，我是随然之恋恋不舍早餐，关于这个牛奶生喝还是煮一下好喝，这个可以根据自己的口味，自由选择，都是可以的，对牛奶本身和我们的身体都是没有坏处。
在我们日常喝牛奶中，一直有这样两种说法:一种是牛奶一定要加热或者煮沸了，可以杀灭牛奶中的细菌；另外一种是牛奶不能加热，不然营养就被破坏了。关于牛奶的这两种说法都是不正确，没有科学依据的。
牛奶加热可以杀灭细菌
目前市面上所销售的牛奶，不管是鲜牛奶还是常温奶，都已经经过了杀菌处理，没有经过杀菌处理的牛奶是不符合牛奶的行业标注，过不了这一关，牛奶根本就不会出现在市场上销售流通，所以针对牛奶加热可以杀灭细菌这一说压根就不成了。
喜欢和习惯喝生牛奶的只需要记住:在保质期内饮用里面是没有细菌，不需要你通过加热来“加热杀菌”的。
牛奶加热破坏营养
牛奶加热确实可能会破坏牛奶的营养，但仅仅是一小部分，对我们人体影响不大，即使你全部都是生喝牛奶，牛奶里的营养也不见得全会被人体吸收，还是会有不少造成浪费的。
对于喜欢喝热牛奶的人来说，不建议把牛奶温度煮太高了，可以将牛奶加热到30~50℃左右，这样直接喝就可以，没有必要把加热到高温再等它凉下来后再喝。
总之，无论是生牛奶还是热牛奶，根据自己的口味来选择就可以了，建议夏天喝凉的，冬天喝热的。无论是生喝牛奶还是热喝牛奶人体对牛奶的吸收都是一样的，作用也是相同的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我试试来回答，牛奶热饮还是冷饮，看你的肠胃功能，牛奶营养丰富，冷饮或热饮都不会影响营养价值。看个人喜好吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是橘子吃星，很高兴为你解答
按照中医的说法，牛奶是中性的，其物性非凉也非热。因此，相对于凉性食物以及热性食物，牛奶可以经常饮用，用于补充身体所需的营养。
牛奶的营养丰富，每天饮用，可以补充人体所需的蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我一般都是生的喝
回答于 2019-09-11 08:43:50
买的牛奶生喝也没什么问题的
回答于 2019-09-11 08:43:50
做方法，首先如果你是在煤气灶上煮的话，那么你就要用大火快煮的一个方法来煮牛奶。就像你平时在炒青菜的时候一样，这样就能够快速的锁住其中的营养成分不流失。反之你用文火慢煮，只会让牛奶中的营养成分被破坏掉。其次那么如果是在微波炉上煮的话需要注意的就是，不要连同牛奶的包装袋一起加热，这样肯定会造成牛奶的包装袋膨胀爆炸的，正确的应该是把牛奶倒入可以用微波炉加热的容器中进行加热。
最后还有种超级方便的热牛奶的方法，那就是直接在一个杯中倒入热水，然后再把袋装的牛奶放入热水里。注意哦！这里是不能用刚刚煮沸的水，那么要知道包装袋它在高温情况下会释放出一些对人体有害的物质，所以一定要用热水不能用刚烧开的热水
上一篇：经常看到微信好友“检测僵尸粉”，软件开发者目的是啥？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |