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发青土豆和鸡烧鸡肉能吃吗？

土豆,发青,龙葵发青土豆和鸡烧鸡肉能吃吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

同时烹饪土豆的时候一定要把土豆烧酥、烧透，这样便是利用长时间的高温处理，起到了部分分解龙葵素的作用。

如果做了以上处理，在吃土豆的时候，还是口中有稍微发麻的感觉，就是表示这个土豆中依旧还含有较多的龙葵素，这时就应该立即停止食用，以防食物中毒。

如果用来炖肉，那么建议把肉拿出来清洗，然后重新高温烹饪后再食用。






回答于 2019-09-11 08:43:50

青土豆麻不好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能吃 发一点点还是可以吃的

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能

回答于 2019-09-11 08:43:50

发青的土豆有毒，不能吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能吃，发青和发芽的土豆都不能吃哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

只是表皮清，没有发芽迹象，皮去厚一点，可以吃，有发芽就不要吃了，健康最重要哇

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