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芝士甜品好吃吗？
芝士,蛋糕,好吃芝士甜品好吃吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
芝士甜品当然好吃！恐怕没人可以抗拒芝士的香味，其实在家做一份芝士蛋糕也很简单，大家不妨去尝试一下：
准备材料：
新鮮生鸡蛋（分离鸡蛋黄、鸡蛋清）两个芝士/奶酪 85g牛奶 73g玉米粉 17g黄油 11g低筋粉20g盐少量白糖30g柠檬水 少量
第一步，将六寸的生日蛋糕活模壁扫上一层黄油，随后底端套上三层保鲜袋，一层锡箔纸。
第二步，将牛奶、黄油、芝士所有装在一个面盆中，隔开水溶化。一些芝士将会溶化之后还会继续一些凹凸感，没事儿的。
第三步，将鸡蛋的蛋白鸡蛋黄分离出来，鸡蛋清放进整洁没有水无油渍的打鸡蛋盆里。随后将鸡蛋黄添加到溶化后的芝士黄油液體中，同一方向搅拌均匀。假如溫度高得话略微放凉些，要不然怕鸡蛋黄一打进就熟透.......
第四步，将低筋粉和玉米面粉筛入之上流程的液體中，轻轻地搅拌均匀。
第五步，将烘烤盘放进三分之二的水，放进电烤箱中加热，容易上火180度，下火140度。
第六步，将蛋白质添加柠檬水消磨至湿性发泡，便是电动打蛋器顶部提起來，蛋白质尖呈弯折情况。
白砂糖一开始最好是先不必加，先添加柠檬水中合蛋白质的ph酸碱度，随后消磨至略微有纹理就添加一半的糖，随后打一会再添加剩余的糖，那样蛋白质更强消磨。
第七步，将蛋白质分三次和另一个盆里的芝士液體混和匀称，关键初学者要用切拌的拌和方法，要不然非常容易破乳。随后倒进磨具中。将六寸蛋糕磨具当心放进早已加热好的电烤箱中，用容易上火180度，下火140度烤12分鐘后，转容易上火160度，下火140度烘烤50-一个小时，烤到生日蛋糕澎涨后渐渐地收缩，而表层又沁出美丽动人的焦淡黄色就类似就行了。
第九步，出模，因为磨具旁边涂到了一层黄油，因此出模很容易。
动手烤的芝士蛋糕色香味俱全毫无疑问不如外面的蛋糕房，可是胜在用材确实，外面的生日蛋糕难以了解放了是多少防腐剂，自己做的不但身心健康一些，也有因努力了勤奋而看起来分外美味可口呢~
回答于 2019-09-11 08:43:50
芝士甜品中的代表就要数芝士慕斯蛋糕咯，口感奶香、绵密柔软、香甜不腻、入口即化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好楼主很高兴回答你的问题
芝士当然是好吃的了 喜欢吃甜品的人应该都喜欢像 芝士焗番薯 这道食品浓香、细滑、健康食品 做法比较简单、喜爱美食的小伙伴一定要试试哦
1.番薯切对半（先烤30分钟）
2.再撒上芝士、刷一层蜂蜜（再烤5分钟） 小孩子也很喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芝士甜品有很多的种类，每一种都有各自的味道，而且都非常的好吃，比如，芝士蛋糕，芝士布丁，芝士果冻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
嗨
个人很喜欢的
芝士蛋糕
芝士榴莲饼
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然好吃，因人而异。甜食给人的感觉就是美妙的，特殊人群就不能吃甜食的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃，蛋糕店里都有卖的，属于甜品类
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定好吃啊
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