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芝士甜品好吃吗？

芝士,蛋糕,好吃芝士甜品好吃吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

芝士甜品好吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好很高兴回答您的问题，如果您喜欢乳制品，那么就放心大胆的去尝试吧，非常的好吃，芝士蛋糕类还分轻芝士和重芝士蛋糕，今天为朋友们分享一款水蒸沐浴法重芝士蛋糕，芝士蛋糕也可做出很多种口味，有原味 抹茶风味 香橙风味 巧克力风味等等。

原料：奶油芝士500克，淡奶油200克，鸡蛋黄5个，酸奶400克，黄油225克，玉米淀粉50克，糖150克，奥利奥饼干碎350克。

制作：

1.取奥利奥饼干碎加入125克溶化黄油搅拌均匀，平铺在模具底部抹平压实，再放入冰箱中冷藏定型备用。

2.先将奶油芝士放入微波炉中软化变软，再倒入搅拌机中搅拌至顺滑无颗粒状。

3.分次加入鸡蛋黄搅拌均匀，再依次加入糖 玉米淀粉 酸奶 淡奶油 最后加入100克融化的黄油。

4.取出模具将搅拌好的奶油芝士倒入，轻轻震动模具把奶酪糊中的气体释放出来。

5.取一个大于蛋糕模具倒入少许清水，再放入打好的蛋糕送入烤箱烤制约1.5小时。【备注：如使用活动蛋糕模具需使用锡纸包裹好模具以免蛋糕体内进水。】

6.取出的蛋糕冷却后放入冰箱冷藏口感更佳，奶香浓郁，入口绵滑，真真的好吃极了[耶]








回答于 2019-09-11 08:43:50

这个芝士甜品，有简单有好吃，芝士加甜奶油加糖加吉利丁片加蛋黄搅拌均匀，放入模具冷藏30分钟，表面扫上蛋黄，温度上火220烤8/12分钟ok…大家什么不明白可留言给我，我俾配方

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定好吃啊～

给你分享个我做的芝士布丁

做法:

第一步:准备10g吉利丁片泡软。

第二步:准备100g奶油芝士，常温软化后开始打发。

第三步:打发的奶油芝士加入100ml淡奶油和250ml纯牛奶，再加入40g的白砂糖，打发均匀。

第四步:吉利丁片水浴加热成液态，倒入打发的芝士中，继续打发混合均匀。

第五步:把混合好的液体分装到杯子里，放入冰箱冷藏两小时。

第六步:布丁上放上自己喜欢吃的水果。

一份简单的芝士甜品就做好了，天气热了来一杯，简单又美味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

题主，你好。很高兴回答该问题。

奶酪（英语：cheese），又名干酪，音译芝士、起司、起士，是多种乳制奶酪的通称，有各式各样的味道、口感和形式。所以，芝士甜品好吃与否，因人而异。题主可以尝试一下，说不定会打开一扇新的美食大门。

芝士的制作过程：

1、以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。

2、奶中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结。

3、将固体分离、压制为成品。

4、有的奶酪在表面或内部布有霉菌，给奶酪带来特别的风味。比如著名的蓝纹奶酪。

5、根据种类不同，奶酪在常温时可为坚硬的固体或柔软的半固体，高温时都会融化，呈粘稠的半液体状态。

芝士的营养价值极高，且乳糖含量较牛奶中乳糖含量少。值得一试。

谢谢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴可以回答你的问题，芝士我想大家都比较熟悉，有的人很爱吃，我今天就推荐一道喜欢吃芝士一道甜点芝士牛奶

首先我们准备牛奶600克，蛋黄两个，细砂糖20克，淀粉50克搅拌均匀，然后放到锅里轻微煮一下，然后加入芝士片搅拌一下

等化了就可以放到冰箱里啦，我们冷藏五个小时然后拿出来，把它切成小块，刷点蛋液，放到烤箱里上下220度，烤15分钟左右，（具体时间得看各家烤箱脾气）

然后就可以出锅啦，烤出来的芝士牛奶的非常好吃，特别松软。

我是爱分享的遇见，如果大家喜欢，我可以专门出一期视频，希望我的回答可以为小伙伴们提供帮助，爱你们呦～

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然好吃呢

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