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有哪些早餐吃法看似健康养生，其实不然？

早餐,碳水化合物,营养有哪些早餐吃法看似健康养生，其实不然？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

有哪些早餐吃法看似健康养生，其实不然？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

哈喽，大家好，我是极菜妈妈。人人追求健康的当下每天的早餐你选对了吗？

一份健康的早餐必须有满足人体所需的均衡的营养：

A.碳水化合物如米面谷杂粮等;

B.蛋白质（含有脂肪）如蛋肉牛奶等;

C.维生素如蔬菜瓜果等。

而且比例还得合理，不能过咸过甜和过油，不可油炸和隔夜，以这个标准对照看看日常的几大营养早餐到底健康吗？

1.豆浆+油条

南北方饮食虽有差异，但豆浆油条南方北方的人都很喜爱。大概是因为豆浆营养丰富吧。虽然豆浆有丰富的营养，但它脂肪偏高，胖人是不宜多喝的。而油条是油炸食品，不仅营养损失而且还含有致癌物质，从营养方面来看它缺乏碳水化合物、蛋白质和维生素。因此以它做早餐还应添加包子、面包、鸡蛋、水果蔬菜等补充营养的不足。

2.牛奶+鸡蛋

这种搭配看似健康又便利，所以很受学生党和上班族的喜爱。其实呢牛奶和鸡蛋提供的仅仅是充足的蛋白质，而提供能量的最重要那部分即碳水化合物却缺失了，维生素也没有，如果能搭配面包、蔬菜和水果等一起吃就能弥补不足。

3.面条或米粉类

武汉人的一天是从一碗热干面开始的，广东人的一天是从一盘肠粉开启的，而广西人呢唯有一碗米粉才是一天最美好开启模式。通常的时候面条和米粉都会有肉有菜，看着有营养，实则不然，一大碗面和粉就几片肉和一两根青菜，甚至没有，很明显碳水化合物比重过大，而蛋白质和维生不足，建议添加个鸡蛋，水果什么的均衡一下营养，保证营养补给。

4.青菜水果沙拉

白领和减肥人士的最爱。这么单一的早餐，空有维生素根本提供不了人体所需的能量，会降低你的工作和学习效率，时间长了会头晕眼花，影响健康哦。

5..白粥+咸菜

传统的早餐，清晨起来喝碗粥还是很爽的，所以老年人都很喜欢。喝粥的同时得加点肉蛋菜类让它又好喝又一营养，再则腌制品亚硝酸盐含量超标，对健康很不利哦。

总之，一份营养均衡的早餐才是健康的早餐，否则每日所需能量都提供不了谈何以养身呢。

好啦，今天就聊过这里了，愿你为了家人和自已健康学会搭配营养均衡的早餐。我是极菜妈妈，如果你对美食感兴趣想了解更多的美食做法请关注我哦，咱们下期见。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在大多数人生活中因饮食习惯以及工作学习等各种因素，很多人的早餐都是马马虎虎应对，即使有些健康意识的人也往往只是吃些看似健康养生实则不然的早餐！吃早餐对于身体健康是非常健康的。但是错误的吃早餐方式却对健康很不利。那么有哪些吃早餐的方式是不健康的呢？一起来了解一下吧。

1、一起床就吃早餐，不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。保健专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。

健康小建议：起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。吃早餐的最佳时间是7点。

2、早餐吃得过于营养，在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。

健康小建议：早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。

3、早餐以牛奶鸡蛋为主，“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。

健康小建议：早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。

4、早餐吃太快，很多上班族要赶时间，经常匆忙地吃早餐，甚至有些人边走边吃，这样都是很损肠胃的。而且难免有些食物是烫的，这样就会损伤口腔和胃。久而久之，很容易烫坏你胃的保护膜，从而加大患癌风险。

健康小建议：吃早餐最好坐下来慢慢吃，如果实在是时间来不及，建议打包带到公司吃。

5、早餐营养单一，早餐不能吃太好，但是也不能吃太差。最主要就是要营养均衡。有些家里嫌麻烦，就会准备一些简单的早餐，如牛奶、水果，这些食物的热量低，并不能满足一上午所需的能量，所以会大大降低工作和学习效果。

健康小建议：早餐一定要有主食，还要有富含蛋白质的食物，蔬果。不过注意一定不要太过油腻，以免增加肥胖几率。




回答于 2019-09-11 08:43:50

您好！非常高兴回答您提出的问题，有哪些早餐吃法看似健康养生，其实不然？

我的一个想法是：看似健康养生实则不然：馒头，花卷，面饼，大米粥，面条

以前上一辈人经常给我们讲，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，随着经济的发展，现在的人们越来越注重养生了，吃要吃好，更要营养，但是我们平常那么多花样的早餐，有那些看起来健康养生，其实不是这样的呢？给大家分享下我的一些看法

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