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虾解冻后多久下锅?
虾仁,放入,蒜蓉虾解冻后多久下锅?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
虾解冻完全以后最好尽快下锅,虾属于甲壳类动物,含有丰富的蛋白质含量!虾死后,其体内失去了对外界微生物的抵抗能力,解冻后的虾是微生物繁殖的温室,所以最好虾解冻以后尽快下锅,希望我的回答对你有帮助。[耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
解冻后即可下锅。、
回答于 2019-09-11 08:43:50
解冻后虾身就是有点软了的,所以我们只须在水里清洗几遍就可以下锅炒制了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾解冻后清理干净,去除虾线可直接下锅。
下锅前,锅中倒入足够清水,加入葱姜料酒烧开。
烧开后加入少量食盐,倒入洗干净的虾,煮至虾彻底变红捞出放入冰水中冷却,之后沥干水分。
这样煮出来的虾会鲜嫩紧致。
回答于 2019-09-11 08:43:50
自然解冻后处理干净了就可以下锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果在冷冻的时候虾是鲜活的,不需要解冻,连着冰水一起下锅这样煮的清水虾很好的保持的虾原有的鲜味
回答于 2019-09-11 08:43:50
冷冻虾一般自然解冻20分钟左右,就可以了,焯水过油都没问题
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