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疫情期间购买、处理食物需注意哪些？

食物,餐具,要彻底疫情期间购买、处理食物需注意哪些？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 19日，中国疾控中心表示，新冠病毒传播感染的主要途径还是近距离呼吸道飞沫和间接的接触传播。但为了降低风险，提醒大众注意以下几点：
在购买食物时，尽量不要接触生鱼、生肉；
在日常处理、烹饪、食用食品过程中，要注意食品卫生和食品安全，包括处理食物前后要彻底地洗手；
生、熟案板分开，食物要彻底地加热，煮熟、煮透；
水果需要去皮食用，使用洁净的餐具，餐具可以采用蒸15分钟的方式消毒。


回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

不好回答

回答于 2019-09-11 08:43:50

太专业了，还是咨询有关专家吧。