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花生酱怎样做的，请教一下，谢谢？
花生酱,花生,烤箱花生酱怎样做的，请教一下，谢谢？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
百搭花生酱，拌面来上一大勺实在是太满足了，用它来做火锅蘸料也是很赞，还有抹在吐司上面，花生的香味和松软的面包简直绝了！
食材:花生400g、盐3g
步骤:
1、烤箱预热160度上下火
2、花生放烤盘里烘烤30分钟每19分钟翻动一次
3、晾凉用手搓再吹一吹去皮
4、把去皮分成一小半和一大半
5、把大份放到破壁机里高速搅打2分半至细腻顺滑，加入3g盐搅打均匀
6、加入剩余点按搅打5-6下即可，装进干净且干燥的密封罐里
Tips：
（1）没有烤箱可以用平底锅最小火不停翻炒花生不需要加油微微变色有开口就差不多了
（2）用烤箱的小伙伴也要注意观察花生的状态多翻动几次建议不要提高温度宁可多烤一会!如果你买的小粒花生15-20分钟就差不多了我的花生大烤了30分钟才都烤熟
（3）破壁机在大的时候要注意!如果闻到烧焦的味道赶紧关掉冷却一下发动机因为从粉状粘稠的糊状中间会空转一定要有耐心推荐用点动模式
（4）不喜欢颗粒型的就全部加进去打到顺滑就好啦嘻嘻也可以换成你喜欢的碧根果/杏仁
（5）罐子提前洗干净用开水烫过控干水分了一定要用密封好一点的保存更久
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好！我是新人成白白希望能够帮到你哟～
准备材料：花生 200g
玉米油 50g
白砂糖 8g
盐 4g
1.花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。
2.不断翻动，将花生炒熟为止。
3.炒熟的花生，微微凉后，去掉花生皮。
4.去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。
5.盖上盖子，启动研磨功能。
6.机器出现空转，一定要暂停，用筷子搅拌后，再次启动机器。
7.加入玉米油。搅打一会后，用筷子或刮刀将壁上的花生粒拌下来。
8.再继续搅打，让花生酱更加细腻顺滑。
9.将打好的花生酱装瓶即可。
[耶][耶][耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
把花生炒熟，放入搅拌机里，倒入适量砂糖和少许色拉油，搅拌即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、花生放烤盘，用150度高温烤20分钟放凉。 2、锅内热油至冒烟，放凉的花生搓掉外皮，倒入料理机，加入白芝麻打碎。 3、倒入白糖、盐、食用油打到花生酱细腻。 4、倒入容器备用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生酱怎么我不知道
回答于 2019-09-11 08:43:50
干花生300克
熟花生油50克
糖20克
盐2克
将花生米放进平底锅里小火慢慢炒熟。炒到发出啪啪声且有香味熟了即可
晾凉后的花生米去皮倒入破壁机里
将熟花生油糖和盐也一起倒入破壁机里，启动研磨键，搅打成细腻的花生酱即可
是不是超简单的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
用料
烤熟花生米200g初榨橄榄油100g糖粉（可不加）20g花生酱的做法
花生米用160度烤熟，没有烤箱的可以用锅炒熟，一定要小火炒。炒熟的花生米去皮～
我做了两种味道，一个原味一个甜口。橄榄油我用的是西班牙的初榨橄榄油，可以即食的。
炒熟的花生米倒入破壁机或者研磨机。
先把花生米打成粉末。
加入橄榄油，继续打成浑浊状态。（如果做甜口的，现在可以加入糖粉了）橄榄油的用量可根据自己喜欢的稠度调整。
如果喜欢吃带有颗粒感的花生酱，可以先留下一小部分花生碎末，最后加入搅拌机稍打一会就行了。
这个是甜口的，明早抹贝果吃～
好的橄榄油和自己选的好花生，味道绝对赞啦。因为是初榨橄榄油，所以是可以直接食用～^^。快点动手自制吧！
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