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生花生芽发黄用什么药？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

生花生芽发黄用什么药？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

花生芽发黄怎么避免

1、花生芽芽瓣发黄是细菌导致的，因此建议将培育花生芽的工具，如:育芽盆、纱布、黑色裹布等都用沸水煮制杀菌；

2、花生能用高锰酸钾溶液浸泡杀菌更好；

3、用以育种的水建议用烧开晾凉的凉白开，

4、注意花生芽需要避光保存，并且避光的地方要保持干燥，减少细菌滋生的可能。

5、一但出现了花生芽瓣变黄的情况，一定要将花生芽去除，避免污染其他的花生芽瓣。

6选择优质花生

花生质量不佳会有活性低，带有致病真菌等问题，建议选择颗粒饱满、优质的花生，并且花生的外壳也不能有任何腐烂等情况。

7、缩短培育时间

长时间的培育会导致叶黄素蓄积，进而出现花生芽发黄的情况，建议将培育花生芽的时间缩短，可以减少花生芽发黄的情况出现。

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，很高兴能回答您的问题。

1、花生芽变黄的原因。

第一，花生是一种富含油脂的种子类食物，营养成分很好，易滋生黄曲霉，黄曲霉会滋生黄色菌群，导致花生芽变黄。这种发黄花生芽不能食用，因为黄曲霉素是剧毒物质，食用会导致中毒，严重甚至出现死亡；除此之外还有致畸作用，孕妇食用对宝宝伤害极大。

第二，花生中富含油脂成分，如果培育不当，花生芽活性很低，不会正常生长，但是丰富的水分、适宜的温度、高活性的过氧化酶类会导致花生芽中的油脂成分氧化，有可能出现花生芽变黄的情况。这种情况下发黄的花生芽不建议食用，因为花生芽氧化变黄的过程中很容易出现腐败变质的情况。

2、花生用高锰酸钾溶液浸泡，可以防御花生芽变黄。

不知道我的回答能不能帮到您，谢谢！






回答于 2019-09-11 08:43:50

花生是一种富含油脂的种子类食物，营养成分很好，易滋生黄曲霉，黄曲霉会滋生黄色菌群，导致花生芽变黄、腐烂。这种发黄花生芽不能食用，因为黄曲霉素是剧毒物质，食用会导致中毒，严重甚至出现死亡；除此之外还有致畸作用，孕妇食用对宝宝伤害极大。氧化变黄

花生中富含油脂成分，如果培育不当，花生芽活性很低，不会正常生长，但是丰富的水分、适宜的温度、高活性的过氧化酶类会导致花生芽中的油脂成分氧化，有可能出现花生芽变黄的情况。这种情况下发黄的花生芽不建议食用，因为花生芽氧化变黄的过程中很容易出现腐败变质的情况。花生芽虽然还没有正式长成大株的花生，但是也会用于花生质量不佳而感染一些花生疾病。如根腐病，是由于真菌导致花生芽染病，出现发黄、腐烂的情况，这种发黄花生芽不建议食用，不能用药就算用了药对人的身体也是很大的伤害，

回答于 2019-09-11 08:43:50

花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”，也叫长寿芽。

研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高~5倍，堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。

花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，与此同时，提高了各种人体必需的微量元素利用率。

在花生芽栽培过程中，温度高、湿度大的环境容易感染黄曲霉菌，从而产生毒素，食用致癌。尤其夏季栽培水质容易恶化、花生芽霉变烂掉。不论是沙培还是使用水培箱，栽培前都应进行充分消毒，包括场地器具。可以使用双氧水，安全易挥发。播种前泡种2-3小时灭菌杀毒，然后清水冲洗用益富源芽苗生态宝加水200倍泡种5-6小时，沥干水分避光催芽1-2天开始水培或者沙培。

催芽期间不必浇水，种子中的水分足够催芽生长，浇水容易开瓣。花生芽最适宜的生长温度是25-27°C，温度过高容易腐烂，水中加入0.2%益富源芽苗生态宝，防治水质恶化，保持口感脆甜。注意避光透气，见光容易发黄。

花生芽芽瓣发黄是细菌导致的，因此建议将培育花生芽的工具，如：育芽盆、纱布、黑色裹布等都用沸水煮制杀菌;

花生能用高锰酸钾溶液浸泡杀菌更好;

用以育种的水建议用烧开晾凉的凉白开，

注意花生芽需要避光保存，并且避光的地方要保持干燥，减少细菌滋生的可能。

一但出现了花生芽瓣变黄的情况，一定要将花生芽去除，避免污染其他的花生芽瓣。