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花生酱怎样做的，请教一下，谢谢？

花生酱,花生,烤箱花生酱怎样做的，请教一下，谢谢？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

花生酱怎样做的，请教一下，谢谢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

1花生酱自制

将花生放入锅中开中小火炒黄，倒出去皮，放入料理机中磨成泥，中途加点香油会使成品更细腻顺滑，磨好即可。

2花生酱调稀法

将浓稠的花生酱和芝麻酱（增香）以4比1的比例加入盆中，再加入适量猪油搅拌均匀备用，锅肉浇油（花生油最好）比例是花生酱的0.5倍，也就是2比1。油浇到八成油温浇入盆中，分多次浇入，边浇边搅拌均匀即可。做好放凉用溶器装好放冰箱冷藏，要用时可随时用，方便快捷。拌面拌扁肉一绝！希望能帮到你！






回答于 2019-09-11 08:43:50

花生酱怎样做的，请教一下。方法如下:自家种的新昌小京生花生肉二斤，炒熟去花生红衣放破碰机里加适量的冰糖食盐和山泉水炸一个小时冷却后，取出装在玻璃瓶内，盖上盖。放冰箱保鲜处。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是唐三芽，很高兴我来回答这个问题，关于如何制作花生酱。

我家的花生酱就是我自己做的，方法挺简单的。我现在分享给大家，希望对大家有所帮助。

回答于 2019-09-11 08:43:50

自制花生酱很简单的，这里给大家分享一下在家自制花生酱的方法。

首先准备适量的花生米，放锅里小火慢炒，期间要多用铲子翻翻，炒到花生啪啪响，花衣裂开就可以关火，盖上锅盖捂一会儿会更脆。

然后等花生放凉后，搓掉花衣，放料理机打碎。

最后加入三大勺植物油，最好是花生油，加入适量白砂糖和少许盐，再继续打，直到打成细腻的糊状就好了。这样花生酱就做好了，是不是又快又简单。

当然有一点要注意哦，做好的花生酱一次吃不完，记得用煮沸消毒后晾干水的玻璃瓶，密封放冰箱保存 ，一周内吃完！

回答于 2019-09-11 08:43:50

自制花生酱的做法：

准备食材：生花生100克 糖粉10克 植物油10克 盐1克

第一步：将花生放到烤箱里，185度，大约烤10分钟，前面烤了四五分钟后将烤盘在烤箱里里外拉一下，目的让花生翻滚，这样翻滚四五次，省得花生烤焦掉。

第二步：花生熟后，用手将衣搓掉，很容易搓的。

第三步：将花生仁放在料里机里，加糖、盐，研磨两三分钟左右，每隔十来秒停一下，直到花生出油，仅有微小的颗粒状就行了。

第四步：植物油倒在锅里烧热至冒烟，然后将油倒入花生酱中，用勺子拌匀，放入消毒过的玻璃瓶里，凉后冰箱冷藏。

简单又好吃的自制花生酱就做好了。[耶]

回答于 2019-09-11 08:43:50

花生酱是大家都比较喜爱的食物，沾面包和蒸饺、拌凉菜都是非常不错的，吃法非常的广泛，但是外面买的经常添加多种添加剂，不健康，我自己会经常在家给孩子做花生酱、芝麻酱，毕竟自己的零添加剂，下面说说我自己的做法。

1.做花生酱最好选择白皮花生，颗粒大，出酱率高

2.有烤箱的同学花生可以放入烤盘，入烤箱150度5分钟，中间翻动一次后再烤3分钟即可，烤熟晾凉后脱皮，当然个人喜欢也可以不用去，没有烤箱的只能用炒锅小火慢慢炒熟

3.烤熟的花生放入料理机或者破壁机的都可以的，只要可以打果汁的机器就行，500克花生加入25克的白糖，盐5克，花生油50克，一起放入料理机里面搅拌成比较细腻的糊状即可，一定要反复多磨几次，这样做出来的花生酱口感比较细腻。

4.装入无水无油的瓶子，密封，冷藏保存即可，美味营养的花生酱做好了，喜欢大家可以动手试试，自己做的便宜健康营养，大家赶紧试试吧[666][666][666]

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。

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