您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

猪手汤跟什么一起烧好吃？

猪蹄,黄豆,花生猪手汤跟什么一起烧好吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

猪手汤跟什么一起烧好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好、很高兴回答你的问题。

猪手汤跟什么一起烧好吃：黄豆猪蹄汤

原料：猪蹄1只、黄豆250克、黄酒、葱、姜、盐各适量。

做法：

黄豆洗净、浸泡发胀、葱洗净打成葱结、姜去皮、洗净、拍碎、猪蹄去净毛、刮去浮皮、去趾壳、放入砂煲内、加适量清水、生姜煮沸、撇浮沫、加入黄酒、葱结、黄豆同炖至半烂时、加入盐调味、再炖至酥烂即可食用、饮汤食料。

【功效】

补脾益胃、养血通乳、适用于产后无乳或少乳者。

回答于 2019-09-11 08:43:50

猪手汤跟海带一起烧好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是美食作者戈咯里：猪手汤跟什么烧好吃，猪手花生汤

猪手营养丰富，含有丰富胶原蛋白质，增强细胞生理代谢，延缓皮肤衰老，据说可养颜。

花生含有维生素和锌。

主料：猪脚、花生

辅料：生姜、料酒、盐、鸡精、葱、胡椒粉

制作步骤：①猪脚改刀砍块、生姜切片、

香葱切成葱花备用。

②猪脚和花生绰水；冷水下锅加入料酒、生姜，绰水后备用。

③锅中放水，放入猪脚、花生、生姜。大火烧开后小火煨至30分钟左右。

④放入适量盐、鸡精。可以开喝了。

撒上葱花少许胡椒粉，一锅猪手花生汤就煲好了。女人有滋补下奶功效！

注意事项：有砂锅用砂锅煨汤，味道更好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于猪手汤和什么一起烧好吃这个问题，我来分享一下自己的看法。

猪手汤是我们日常经常做的一道汤，猪手肉质软糯，肥瘦兼具，煮汤后不仅汤鲜味美，猪手自身也很入味好吃，大人小孩都喜欢。




适合搭配猪手熬汤的食材

适合搭配猪手熬汤的食材非常多，简单总结有如下几种：

1、比较耐煮的：因为猪手个头较大，需要比较长的炖煮时间，搭配的食材也需要比较耐煮，比如我们常见的红豆、黄豆、白芸豆、花生、白果都是适合和猪手搭配的食材。

2、比较吸油的：猪手富含脂肪，有些人群比较担心会油腻，这时候搭配一些比较吸油的食材能够互补，比如海带、萝卜、胡萝卜、莲藕等。

3、增加风味的：这些食材和地域、功效有关，比如酸木瓜，可以增加酸味，也能去腥，解腻。比如雪梨，能让猪手汤增加水果的清爽甜味等。比如西红柿，能够煮出酸甜不腻的浓汤。

说完了食材，下面列举 几种常见的猪手汤搭配方式。

猪手汤的建议搭配方式

1、海带黄豆猪手汤：主要是猪手搭配海带、黄豆、红枣、枸杞。配料建议姜片、胡椒、葱花等。

2、山药花生猪手汤：主要是猪手搭配山药、花生、红枣、枸杞。配料建议姜片，花椒、胡椒等。

3、香菇莲藕猪手汤：主要是猪手搭配莲藕、香菇、姜片，葱花等。

4、酸木瓜猪手汤：主要是猪手搭配酸木瓜熬制即可。

5、绿豆薏仁猪手汤：主要是猪手搭配绿豆、薏仁、姜片、葱花等。

6、番茄玉米猪手汤：这种搭配比较开胃，番茄可以让它熬煮至溶化，形成独特的浓汤，有清爽酸鲜的开胃口感。玉米怎能增加汤的鲜甜味。

适合与猪手搭配煲汤的食材还有许多，大家可以根据自己的口味来进行搭配。如果你有更好的建议，欢迎来留言分享。如果你喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条优质美食领域创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。

回答于 2019-09-11 08:43:50

猪手海带汤，猪手莲藕汤（可以加花生），比较清甜而且不腻。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得黄豆酸菜闷猪脚好吃，那个汤汁鲜美可口，营养丰富。酸中带鲜

准备猪手750克，干黄豆20克，

辅料：

四川泡菜20克（可用东北酸菜代替）。

调料：

盐10克，鸡精2克，味精1克，骨头汤1000克。

做法:

1、将猪手洗净斩成2厘米见方的块，然后入锅中氽透去血水。

 1/5    1 2 3 4 5 下一页 尾页