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学什么美食比较流行?
美食,甜品,烧烤学什么美食比较流行?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
学什么美食比较流行?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
学什么美食最流行?学以致用这应该是每个人的目的,我们来看看哪些值得学值得做呢。
1.甜品
说到甜品,大部分的人第一感觉就是“暴利”,成本五块钱的东西,卖到二十多块钱,利润确实是相当丰厚的;市面上甜品店在这种全名觉得暴利的时代,为什么还能屹立不倒呢?
市场需求,市场上有这个需求,特别是夏天,市面上的甜品越来越贵,但是质量也越来越好,那些质量差的甜品店已经基本上关门大吉了,所以要摆正自己的定位,中高端的甜品店还是有市场的。
定位,你的定位决定了你的门店的位置,1.外带型,位置一定要好,服务大众,一定要选一个人流量大的地方,不需要很多座位,买上就走,量大,做一些平民走量好吃不贵的产品,多做活动吸引流量客户。2.高端型,位置不需要太好,不过环境必须要好一些,甜品品质要高,这部分消费人群一般很稳定,认准你的店去的,客户粘性也高。
2.烧烤店
烧烤可谓是美食行业的不老神话,据统计从2015年15万家到2019年的30万家中式烧烤的增长来看,社会貌似对烧烤的需求越来越大了,以前的烧烤脏乱差,不卫生,现在都改变了,烧烤变的卫生起来了,慢慢的变的高端起来了,食材用料也更精致,所以学习烧烤,我建议定位稍微高一点。
烧烤利润也客观,就是熬夜辛苦,慢慢的就习惯了,位置要在夜市热闹点的地方,酒水也很赚钱的。
3.川湘菜
川湘菜都是中国八大菜系之一,然而川湘菜确实受到了全国人民的爱戴,可谓是菜系中最受欢迎的菜系,香辣麻的口味,即使是吃甜食的上海人,也忍不住去尝一尝吧?四川火锅就更不用说了,学好了火锅,可以走遍天下了。
开川湘菜馆讲究的就是口味了,口味一定要正宗,门市位置排场要大,这样才配得上川湘菜的格调。
4.小龙虾
现在是小龙虾大量上市的季节啦,现在谁不在这个时候来上一顿小龙虾呢?配上啤酒,巴适得很啊。
小龙虾市场确实大而且火爆,你别看市面上多,口味做的好的两个月赚上十几万的大有人在。
口味:蒜蓉,十三香,红油,等等,都是备受欢迎的。
做虾要找到好货源,个头不能太小,树立好自己口碑;龙虾可以一年四季都做,现在市面上可以把龙虾保存整整一年,没错,是活虾哦,只要做好了,那可是非常赚钱的行业啦。
总结:中华美食博大精深,想要学习哪种要看自己的兴趣,加上市场的需求,毕竟学一个技能也是为了养家糊口嘛,希望我的建议能给你帮助。不要吝啬,给我一个赞的鼓励吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴能回答您的问题,要想知道学什么美食,首先要知道您是什么用途,想自己开店,还是只想着一家人能吃好一些呢?
第一、如果你是想摆摊开店,小吃是一个不错的选择,比如烧腊、卤味、凉拌菜这都是一个不错的选择,因为这些在菜市旁边或门口都会有大量的人来购买,每天只要早晚出摊就可以了,而且学这些成本也相对比较低,如果你自己本身会那就更好啦。
第二、如果您只想让家人吃好一些,朋友肯定您的厨艺,那就没事的时候上网看看一些美食主播和菜谱跟着学,多多少少也能提升自己厨艺,如果你有基础那就更容易做出很好吃的菜单给家人选择了。
不管您是出于什么目的,总之会煮菜您会发现您身边好多朋友会经常找您,如果您是单身的话,这样更容易脱单,最后祝福您早日学到想要的美食,最后配几张我做过的一些美食图片
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个要看当地需求的,还有适合什么周边人群,价格是不是符合人群的经济收入。
我不知道你那边什么情况,我们这边是
1.烘焙
2.甜品
3.DIY网红自制
回答于 2019-09-11 08:43:50
看你想在哪里做美食了,现在川菜是市场最流行的菜之一,毕竟麻辣这种东西可以给食客带来味觉上刺激,容易让客人记住,也能让人上瘾
回答于 2019-09-11 08:43:50
小龙虾,海鲜
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