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夏天消暑美食，水果或是其他小妙招有哪些？
西瓜,凉粉,水果夏天消暑美食，水果或是其他小妙招有哪些？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
夏天消暑美食，水果或是其他小妙招有哪些？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
分享美食是一种美德，大家好，我是莜面哥，关注莜面哥，做美食没坎坷。很高兴回答你的问题“夏天消暑美食有哪些”
夏天的天气炎热，最少不了的就是绿豆做的食品，比如，绿豆糕，绿豆汤，绿豆粉记下火又防暑。是夏天必不可少的食物。“涮锅要快动作要帅”接下来做绿豆粉。
绿豆粉
绿豆粉500克。土豆粉500克。食用2克，
食用凡2克
做法：
步骤一
把土豆粉和绿豆粉放在一个盆中，食用碱面和食用凡用温水化开和粉面一起搅拌均匀加入适量清水不搅动。
步骤二
锅里倒入适量清水煮沸，面粉糊快速角搅动，防止沉淀倒入烧开的热水凉粉泼成了
步骤三
把凉粉晾凉后切成条，浇上汁即可食用
（小贴士）
1.泼凉粉水和面的比例是关键。2比1
2泼凉粉的时候到水速度要快。防止泼出的凉粉软硬不均匀
希望对你有所帮助，每天视频和文章分享美食做法，有喜欢我的美食，请点击下方关注转发收藏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
消暑美食有很多，适合自己口味的才是最好的，我把我尝试过的总结一下，希望对你有帮助！
1.冰镇西瓜，苹果，等水果
2.炒酸奶，酸奶倒入烤盘中，放入冰箱冷冻，定型后取出，放上自己爱吃的水果，葡萄干之类，用铲子铲出来盛到碗中！冰冰凉凉，酸甜可口，超解暑！
3.酸梅汤，冰镇更好喝！
4.冷面！我家人夏天最爱吃的就是朝鲜冷面，冰镇雪碧做汤汁，配上西红柿，鸡蛋，牛肉，黄瓜丝，榨菜，特别棒！
5.水果沙拉，蔬菜沙拉
6.凉拌西红柿，冰镇后撒白糖，我家宝宝的最爱。
7.冰淇淋，雪糕，我喜欢用芒果或者香蕉、牛奶、酸奶，奶油自制雪糕，外面再裹上一层脆脆的巧克力外衣！觉得好吃！
8.冰凉粉！做法也简单，比如黄瓜榨汁加白凉粉煮开就是绿色的凉粉，西瓜或火龙果榨汁煮开加白凉粉就是红色的凉粉！冷藏定型后切块，就可以做喜欢吃的凉粉啦！调一个酸辣的料汁或蒜泥，红油浇上去很过瘾！
9.冰果冻！做法和凉粉类似，例如西瓜汁加白凉粉，就是红色的果冻！做的过程中加一些爱吃的水果丁和白砂糖，或者可可粉，抹茶粉，口味和颜色都可以根据自己口味选择！
10.自制果汁或饮料，冰镇效果也不错呦！冰镇椰汁是我的最爱。
11.绿豆是个好东西，可以做成绿豆沙冰，绿豆沙雪糕，绿豆糕，绿豆汤.……做法特别多就不一一阐述啦！
12.其实很多身边的食材都是解暑的美食，记得小时候，在水井里冰几根黄瓜，几个西红柿，一个西瓜，大人们会放几瓶啤酒，那时候没有冰箱，这些简单的东西也是夏日解暑的美食！
手打累了就这么多吧，希望对你有帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，我是热爱美食、喜欢做菜的皮皮，很高兴能为您解答！关注“皮皮的私厨”，有更多的家常美食供大家参考。
说到夏季消暑水果，首先会想到的一定就是西瓜啦，炎炎夏日，回到家中，打开空调，再吃上一口冰镇西瓜，人一下就活过来了。
在这里呢，皮皮给大家介绍一种西瓜的吃法， 是我以前在香港，听香港的朋友讲的。
据他介绍，香港人吃西瓜，会撒些盐上去，这样吃起来西瓜会格外甜。我当时听了非常吃惊，这怎么可能呢？回来后上网查了一下，还真是有这样的说法。
以下是网上网友的解释：
日本，韩国人吃西瓜的时候都会撒盐！
有些地方的人认为与食物本身味道有反差的味道可以让食物的味道更明显。西瓜本身是甜的，如果撒盐，可以吃到更甜的味道。福建的厦门和漳州一带，吃芒果和荔枝的时候都会蘸酱酒，热带水果的浓烈甜味和酱酒的咸鲜相搭配，也是和西瓜撒盐一样异曲同工的美味！。
吃西瓜撒盐可以让口腔舌头先接触到的是咸味，然后再接触到甜味，甜味就会被放大，感觉更加甜，这是典型的味觉的对比效果。
甜、酸、苦、辣、咸五种基本味道，当两种味道同时存在的时候，一种味道就会起到抑制另一种味道的作用。比如说我们常吃到的咸话梅，利用盐分的咸味来减弱梅的酸味，同时又用梅的酸味抑制咸味，取得绝妙的平衡，吃起来才会格外可口，带有咸味的酸菜也是一样的道理。
（本文由“皮皮的私厨”原创制作，未经许可禁止转载抄袭，以上图片来自网络，如有侵权，联系删除）
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回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天的水果丰富多样，西瓜 桃子 葡萄 等等，黄瓜也是不错的选择，也可以喝点绿豆汤 解毒清热 ，需要注意的一点就是 再热的情况 也不要多吃冰冻食品 比如冰棒 冰镇西瓜 对胃有刺激，女生尤其 保养身体从年轻时候做起哦
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