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盐城开东北烧烤怎样？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

盐城开东北烧烤怎样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，烧烤店不管开在哪里都有市场，关键是原材料要新鲜，烧烤酱味道要好，只要保证这两点，做出了口碑不怕没生意，更何况东北烧烤、东北烤肉味道都是不错的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先很荣幸回答这个提问，在盐城开烧烤店合不合适呢，小编在这里提出一点点个人意见。

1.咱们先做个市场调研，全国有多少家烧烤店呢？

据调查2015年全国有15万家中式烧烤店，到2018年这个数据增长到了29万家，烧烤一路走 高的趋势势不可挡；说明只要用心经营，开烧烤店是没有问题的。




2.那么要开一家东北烧烤，那我们需要了解到消费人群，在中式烧烤的消费人群中，女性消费者占比为54.7%，略高于男性消费者。而在年龄分布上，26-35岁人群合计占比为67.4%，构成了中式烧烤消费的主力军。另外，多数消费者选择在晚餐时段吃烧烤，人均消费价格低于50元。




3.咱们知道了消费人群是哪些，那我们也应该调查市场上最受欢迎的烧烤品种，这是烧烤种类的基础，在这个基础上再添加当地或者地区特色的烧烤食材，这样做有利于你的生意，能扩大消费人群对产品的需求，给你带来更大的经济效益。




（上图是烧烤店最基本也是最畅销的品类，这些作为烧烤店个人觉得必须有。）

4.创造好口碑离不开营销和口味，餐饮类的是长久生意，顾客喜欢就会常来，顾客只要一次不满意，下次就不来了；所以学好烧烤技术，做好服务、热情待客这也是必须的！




5.门店选择的位置也特别重要，个人认为选择门店定位：行业集中地、消费人群集中地、行业稀少人口多的地方，这个应该很好理解，这就是一个需和求的关系，为什么会选择行业集中地呢？别怕竞争！如果你好，在行业聚集的地方你会一飞冲天。

总结：多品类、好口碑、口味好、服务热情做好了，生意绝对差不了；烧烤店潜力是有的，想开要认真的了解当地市场、行情、口味、特点，然后再找到合适位置开，用心做，您一定会成功的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

用心去做会很火

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好很高兴能一起讨论问题，今天的主题是盐城开东北烧烤怎么样？

那么问题来了我们首先分析一下盐城的地理位置，它地处长江下游以北临近杨州处在一个南北交融的地界，准确来说还是一个临海的北方城市，东北烧烤有个特点就是家家都有烤海鲜不管是扇贝啊生蚝啊还是黄蚬子啊都能烤，更不用说烤大虾啊烤海鱼啊都是东北烧烤的特色。那么忙盐城是一个靠海城市独特的地理环境必然会使烤海鲜成为特色的，不仅仅是新鲜更是一种海边独有的意境。

其次我们再说说东北烧烤的特点，东北烧烤口味偏甜基本上烧烤店都会在烤串上加糖，而且北方的好多顾客也都会让烧烤师傅加糖，南方人的口味喜甜正好迎合了他们的喜好，盐城地理位置临近杨州南方人居多正好融汇南北一江居中南北交融，可以用东北烧烤的小串精致入味和新鲜海鲜烧烤作为店面主打招牌，在配上进口小瓶黑啤如果店面选址能有开室外排挡的地方那就可以钱途无忧了。

答案是肯定的选址很主要祝愿看到我的建议的朋友能钱途无忧哦。