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一款普洱生茶一年变化了4种香味是什么水平?
香气,普洱茶,普洱一款普洱生茶一年变化了4种香味是什么水平?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
在影响普洱茶最终存储结果的各种因素之中,时间既是必要的也是相对客观的;香气,是我们在评判一款茶叶品质的优劣指标之一。
从新茶到中期茶再到老茶,普洱茶在存储过程中发生的所有转化都需要以茶叶的内含物质为基础。我们都知道,普洱茶的制作原料均选用云南大叶种,与其他中小叶种相比,大叶种茶的内含物质更加丰富,这也是普洱茶可以用于存储,并且越变越香的主要原因之一。
除此以外,每一类茶都有其特定的加工工艺,普洱茶也不例外。
在分析完存储年份、制作原料和加工工艺这三个因素之后,仓储环境的选择,对于普洱茶的后期转化也至关重要。网上或者是茶友聚会的时候,都有很多关于仓储的讨论。有的茶友可能会选择高温高湿的环境来存放普洱茶,因为这样会加快普洱茶的陈化速度,而在干仓环境存储,就需要足够的耐心。但是,干仓和湿仓,两种不同的存储环境,会造成普洱茶在陈化后的表现有何差异暂不讨论,高温高湿,很容易导致普洱茶发霉劣变,这对于普洱茶的品质会产生不可逆的影响,所以茶友们在选择存储环境时也需多加注意。
茶友们在品饮或者是挑选普洱茶时,也不必因为“越陈越香”而一味追求老茶。制作、时间、风险等各种成本的累加,一款好的老茶价格自然不会便宜,如果有幸遇到高性价比的老茶则另当别论,除此以外,优质的熟茶、中期茶都不失为一种好的品饮选择。(本文系说茶网原创,图来源:南茗佳人;未经授权,禁止转载)
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡的方法时间不同,味道会有不同,那就是你泡茶的水平咯。
回答于 2019-09-11 08:43:50
仔细看看,别是发霉了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不可能
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