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朋友得了脂肪肝，医生让他每天吃一把瓜子是对还是错？
坚果,不饱和,脂肪肝朋友得了脂肪肝，医生让他每天吃一把瓜子是对还是错？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
不过坚果类食物含油脂较高，而且多不饱和脂肪酸占比不均衡，吃多了的话可能反倒会加重脂肪肝。坚果类食物中的油脂普遍占比20~60%，属于高油高脂的食物，虽然它们营养丰富，但摄入量应当控制，膳食指南推荐坚果每日摄入量10g，10g的量大概就是一把瓜子，当然，我们可以搭配其他坚果类食物，如腰果、核桃、杏仁等等，丰富营养种类摄入。过多坚果类食物的摄入会增加油脂热量的摄入，引起肥胖，同样会增加肝脏代谢负担，引起脂肪堆积；过多坚果的摄入还会增加ω6脂肪酸的摄入，因为坚果中ω6占比较高，ω3脂肪酸占比较低，过多坚果的摄入会增加不饱和脂肪酸的不平衡，因为所有脂肪酸共享一种代谢酶，它们竞争会被激发，引起内分泌失调，还可能增加细胞炎症，反倒引起肥胖，增加心脑血管疾病的发病几率。
所以，医生说的也没什么毛病，坚果类食物适当的摄入，的确是有助改善脂肪肝的。不过吃坚果不能成为主要改善脂肪肝的方式，我们还是应当日常饮食吃得更清淡，抑制自己不放过高油高脂高糖食物的馋心，还应当搭配适当运动，戒烟控酒，共同来干预脂肪肝。另外，选择坚果建议不要加工类，如避免添加了额外蔗糖、油脂的坚果，坚果类食物本来油脂热量就较高，若是还吃这些加工类的坚果，则更容易摄入更多热量、糖分的摄入，后果更不利。
回答于 2019-09-11 08:43:50
据我的有限知识来看，瓜子坚果里面含有的是不饱和脂肪酸，但这也是脂肪。所以我觉得在哪个时候吃瓜子比较合适呢，在吃的正餐比较肉比较多的情况下，猪油比较多的情况下，饭后再吃点瓜子，这比较好，不饱和脂肪综合饱和脂肪，这样的话脂肪相互抵消。这就是对脂肪肝来说的好处。我以前有脂肪肝，医生说都可以算是重度了，但是现在好了，因为我做有氧运动。身上力气也大得不得了，一只左脚可以在两分钟。明明快倒下的电动车，我就一只脚就是顶着车子就倒不下来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感觉您的提问有点过于简单
我体检的时候看到有脂肪肝的，一般医生都建议
控制饮食
合理运动
戒烟戒酒
多吃蔬菜水果
少吃油炸食品
多数脂肪肝的人群比较胖，如果感觉饿 可以吃一些瓜子 减少吃饭的欲望
可能您的问题只针对了医生的补充说明部分
现在医院的医生还是很专业和人性化的
回答于 2019-09-11 08:43:50
脂肪肝是现代人最常见的疾病之一，在我国已经仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率不断升高。如果不加重视，可能导致严重后果。因此，如果患有脂肪肝，应该怎样处理，怎样饮食？是我们每个人非常关注的问题。
肝脏是我们身体最重要的生产部门，也是最重要的解毒机构。对维持我们的生命起着不可替代的作用。当然，也是我们机体脂质代谢的器官。
我们肝内的脂肪，来源于食物和外周脂肪组织，如果脂肪组织在肝细胞内沉积超过了正常范围，我们就诊断为脂肪肝。
能够引起脂肪肝的原因很多，在长期的临床研究发现，下列因素是重要的。
比如肥胖的人，我们在临床上，常常动员肥胖的人做肝脏B超检查，就是因为肝内脂肪的多寡，与我们的体重相关。约有一半以上的肥胖患者，合并有脂肪肝。如果肥胖病人有效减肥以后，脂肪肝有可能缓解或消失。
比如糖尿病人。临床统计发现，同样有一半以上2型糖尿病都合并有脂肪肝的问题。其实糖尿病合并脂肪肝容易理解。因为糖尿病本身就是代谢性疾病，往往合并肥胖、高脂血症、高血压等等。
长期嗜酒的人，据统计，多数都有脂肪肝，而且还有一个专门的名词叫做：酒精性脂肪肝。甚至进一步发展到酒精性肝炎、酒精性肝硬化。病人最后的死亡原因大部分为肝衰竭以及肝硬化等并发症。
不光肥胖可以导致脂肪肝，其实营养不良，过分节食，禁食也能够引起脂肪肝。比如因为减肥而摄食不足，或者消化道疾病导致消化障碍，以致不能合成载脂蛋白，使得甘油三酯集聚在肝内，形成脂肪肝。
当然，还有一些其他情况，比如胃肠外高营养性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遗传性疾病引起的脂肪肝等等。
长期的脂肪肝，如果不能得到有效的控制，有可能逐步发展成脂肪性肝炎，导致肝纤维化，发展成肝硬化，肝功能衰竭而危及生命。所以对于脂肪肝，我们一定要给予足够的重视，积极治疗。
治疗的措施，我们首先需要找出脂肪肝的病因，如前所述，引起脂肪肝的原因很多，如果我们明确了原因，就可以对应处理。戒酒、肥严格控制饮食，使体重恢复正常；提倡健康的饮食习惯，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食；适当增加运动。
也可以考虑药物治疗，但是到目前为止，没有发现治疗脂肪肝的特效药物。主要还是考虑降脂药物，同时选用保护肝细胞、及抗氧化剂等，如维生素B、C、E，卵磷脂等等。
至于医生让脂肪肝病人每天吃一把瓜子，是对是错？还真不好说。
首先，我们常常吃的可能是葵瓜子。葵瓜子在某些方面，确实有一定的优势。
比如葵瓜子，据研究含有大量的不饱和脂肪酸、亚油酸等而且不含胆固醇，因此可以起到降低胆固醇的作用，有助于防治脂肪肝。
同时葵瓜子还有其他一些好处，我们就不一一赘述了。
但是，如果脂肪肝病人，不能做到上述所说的控制办法，甚至药物降血脂治疗。只依靠每天吃一把葵瓜子。是万万不能的。
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