您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
做饭的油,哪种对身体好,还营养呀?
脂肪酸,橄榄油,花生油做饭的油,哪种对身体好,还营养呀?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉应该是植物油吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1:花生油,它是最适合炒菜的油,味道香醇,滋味可口,其所含的不饱和氨基酸高达80%以上,还含有人体所需的多种营养元素。一般适合炒菜,如煸炒,烘烤等,尽量避免油炸和油煎。
2:大豆油,最不适合炒菜的油,经研究发现,大豆油的油烟浓度以及有害物质要高于其他任何一款油品,小简建议大家不要用它炒菜,可以用来做面点,煲汤,调馅,
3:亚麻籽油,最适合凉拌菜。又被称为“陆地鱼油”,具有增强记忆力,增强逻辑思维能力的功效。最好是用来拌菜,各种凉拌菜的使用!缺点是,由于不饱和程度太高,开封后要尽快吃完。
4:芝麻油,又称为香油,色如琥珀,晶莹透亮,主要成分是芝麻,但是它不耐高温,用于凉拌菜,蘸料或者做汤最合适!是食用油中的珍品。
5:橄榄油,凉拌菜的最佳搭档。它是迄今发现最适合人体营养的油脂。在西餐中被誉为''液体黄金'',''植物油皇后'',是由新鲜的油橄榄冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。最好的食用方法是,凉拌,烘焙,做汤,尽量不要油炸。
选油小妙招:
1:要选择不饱和氨基酸含量高的食用油,如花生油,玉米油,这里一定要注意,很多人都做错了!
2:要选择冷压榨的食用油,冷榨和热榨的区别就在于,冷榨没经过高温,出油率较低,营养成分没有遭到破坏。
3:没有QS标志的不能买,转基因的要谨慎选购,您一定要记住喽……
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好是不放油,也不是每次都不放油,只是每天只有一顿饭放油,其他两顿饭不吃油,
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要是干净油,不管橄榄,花生,色拉油,猪油,牛油,羊油,鸡油,菜籽油。也就是为什么广泛用的是色拉油?你细品
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜籽油,茶籽油
回答于 2019-09-11 08:43:50
非转基因
回答于 2019-09-11 08:43:50
长期食用花生油[赞]
回答于 2019-09-11 08:43:50
素油,不用动物油
回答于 2019-09-11 08:43:50
天然植物油。
回答于 2019-09-11 08:43:50
上一篇:怎么两房改三房?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |