您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
咖啡可以加糖吗?
咖啡,咖啡豆,口感咖啡可以加糖吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
咖啡可以加糖吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡不加修饰脸型是包公!当然包公戏里扮演的角色是现实中的秉公执法的公安机关的领导。如今只说它与甜蜜的负担,简直就是浪费不提当年勇直接变味!纯天然咖啡苦涩后回甘持久保持清新自然悦愉提神的功效
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡当然可以加糖啦~
这些都是看个人口味而定的,毕竟喝咖啡的最终目的还是让人自我满足或获得快乐呀~
虽然对于真正的咖啡爱好者来说,不加糖的咖啡更能体现出咖啡豆本身的香味和口感,加了糖就会影响整体的味道,因此真正的咖啡爱好者一般都会选择喝美式或是其他加糖浆较少的咖啡种类。而美式这种纯粹体现咖啡本身质感的类型,对于咖啡豆的要求就极高。
但如果喝咖啡只是为了提神或只是觉得好喝的人,就大可不必图逼格而放弃自己喝咖啡的快乐啦~加糖不加糖本身就是因人而异的,不需要一味寻求与他人相同,自己的口味才是最重要的。
毕竟人生在世几十年,还是喝让自己快乐的东西,让自己充分享受自己的人生才是最关键的呀!
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡与茶、可可是世界三大饮品,咖啡中加入牛奶、焦糖酱等可以制作成各种花式咖啡。欧美国家或者咖啡生产国喝咖啡也会加细砂糖或者牛奶,或者香料、利口酒。所以,咖啡是可以加糖的,随个人口味来定。
有关咖啡
咖啡属于龙胆目茜草科常绿灌木,主要种植带在南北回归线之间的热带地区,我国的云南、海南、台湾均有种植。在众多品种中广泛种植的是阿拉比卡种和罗布斯塔种。
咖啡在国外是普通的饮品,是由咖啡果实制作出来的饮料,就像中国的茶一样,有自己的特点和文化。
咖啡在近代经历了咖啡的速食化、意式咖啡的盛行和精品咖啡当道三波咖啡文化浪潮,现在也有第四波浪潮兴起的说法。
清渺君从这三个方面与您聊聊咖啡是否加糖
①在我们小时候,常喝的是速溶咖啡,里面会有很多添加物,甜度也很高,有时候我们也会在咖啡粉冲煮后,加入奶精、糖来调制喜欢的口感。一般我们对苦的味道比较敏感,适量糖的加入可以提升口感的舒适度,我想这也是为什么最早速溶咖啡比较容易让人接受的原因之一。
②随着星巴克的兴起,意式咖啡逐渐流行,现在也仍占有一席之位。意式咖啡最早起源于意大利,我们现在常见的拿铁、卡布奇诺、摩卡等,都是以意式浓缩咖啡液作为基底,按照一定的牛奶配比,有的加入糖浆等物制作完成的,通常称作奶咖或者花式咖啡。我们常见的美式咖啡,就是意式浓缩+水。
现在我们常说的黑咖啡就是不加糖,不加奶的咖啡,美式咖啡是其中的一种。在中国拿铁比较受欢迎,是因为它牛奶的用量高,牛奶本身具有甜度,再加上牛奶的醇香,让大家喜爱。
奶咖口感基本柔和,可以不用再加糖,如果对苦味特别敏感,也可以在加入适量的糖,咖啡馆一般会配有小台,提供糖包等。
有的独立咖啡馆出品后,还会配有糖包,或者一块甜味小饼干,我曾遇到搭配老北京大虾酥糖的。
这些足以说明,是否加糖可以根据个人的喜好和口感决定,也能体现一家咖啡店对消费者是否用心。
③精品咖啡当道的时期,包括现在流行的浅烘焙咖啡豆,是咖啡经过发展,越来越注重咖啡生豆的品质,以此为顾客提供一杯口感舒适的咖啡,让咖啡得以展示自身美好的风味:花香、果香、巧克力等等。采取不同的器具来萃取咖啡。这样的咖啡虽仍具有苦味,但是多了丰富且有层次的口感,需要单独饮用才能品鉴到,所以通常是不加糖和牛奶的。
但是这也没有硬性规定,最终还要根据消费者的口感来定,如果您喜欢,还是可以加入糖,甚至蜂蜜。
不加糖的人群大概有四种
① 现在减肥人士多饮用黑咖啡来达到减重的目的,避免过多的糖份摄入,有些注重养生的人士也如此。
② 从事咖啡行业的专业人士,他们需要具有咖啡品鉴的能力,所以常喝不添加任何添加物的咖啡。
③ 咖啡爱好者有的会加入糖或牛奶,有的不加任何添加物,这样可以品尝到咖啡不同的风味。
④ 常喝咖啡的人士。咖啡主要作用是提神、醒脑,他们饮用咖啡成为了一种习惯,且喜欢咖啡原始味道,浓郁且厚重的口感,偶尔会加入牛奶或者黄糖。
扩展回答
咖啡与甜点也是完美组合,在国外,比如:法国、奥地利,具有悠久历史的咖啡馆仍用具有当地特色的甜点来搭配咖啡。这样可以突出重苦味咖啡的风味,加糖不也如此吗?!
19世纪的法国大文豪巴尔扎克对咖啡也是宠爱有加,他在咖啡中还加入粗盐饮用。
咖啡加入的糖的种类:一般是砂糖或者黄糖,精致的细砂糖,甜味清爽,适合咖啡使用。砂糖具有掩盖涩味与酸味的作用。这也根据您的口感来定。
结语
综上,一杯自己喜欢,口感舒适的咖啡,就是一杯好喝的咖啡,您可以根据自己喜好来加入各种调味品,不仅仅是糖。希望我的解答能对您有所帮助,篇幅有限,如果您有兴趣可以去看清渺君有关咖啡的其它答题,也可以留言,一起探讨。
我是喜欢美食的清渺君,咖啡的重度爱好者,如果您喜欢我的回答,点赞支持我吧,也可以关注我,后续会有很多有关美食、咖啡的文章,感谢。
*以上图片均来源于网络,如有不妥,请联系清渺君删除。
上一篇:去咖啡店点什么比较好喝?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |