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问一下大家，白酒长时间存放有多大意义？
白酒,长时间,香型问一下大家，白酒长时间存放有多大意义？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
不同的白酒有不同的最佳存放时间，比如说普通香型白酒，这类白酒存放时间不应超过5年，如果存放时间太长，会让酒的香味变弱，口感也大不如从前；酱香型白酒，这种白酒品质较好，但这种白酒目前最佳存放时间存在争议，这需要看个人喜爱程度了；低度白酒，这一类白酒存放时间不应超过2年，因为超过2年后，酒精中脂类物质很容易水解，喝起来就没有什么味道了。
市面上，还有一些白酒中添加了香味剂，这一种白酒是更不能长时间存放的，不然会出现苦涩口味，其实，白酒的存放不是随意而至的，它是有严格储存条件的，不是说把它放在一边置之不管任其发酵，大部分的家庭是不存在白酒最佳储存条件的，只有专业的酒窖才能为白酒提供恒定温度等各种储存条件，在这种环境下的白酒，才能更好的存放。
所以白酒并不是开放时间越长越好，特别是在自己家储存的白酒，可能达不到你的预期，最好是在合适的时间将白酒喝完，这样口感既好，也不浪费，虽然白酒虽好，但也不要贪杯哦，关于白酒存放这一问题，你还有更好的建议吗？欢迎在下方评论区留言讨论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实没太大意义，白酒只要是粮食酒，存贮时间长了，口感是会变好，但这个变好非常有限，都是酒商在炒作，这是在种韭菜，等成熟了再收割，可悲的是被种的韭菜现在也在努力的种韭菜，无他，利益耳。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
姜是老的辣、酒是老的香这几乎是妇孺皆知的说法。但是有一个前提：姜是好姜，酒是好酒。劣质酒存放再长的时间还是劣质酒，也变不成玉液琼浆。存酒的人无外乎有这几种原因：增值、喝老酒、摆柜、炫耀……因此存酒就有几种要求：纯粮酒、高度酒、品牌酒中口碑较好的主线产品、品相好的酒。酒要存在通风、干净、无刺激性气味、基本恒温恒湿的环境中。即便如此也非万事大吉，也要定期查看。一定数量的好老酒，对于爱酒人既是心理满足，也是一笔财富。穷了就变现，富裕了就喝掉，可进可退，何乐而不为呢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
看你的初衷是啥，是为了收藏还仅仅是为了陈化酒体！
收藏就不好说了，合适的酒越久越值钱，而且老酒里面的水很深，自己也要懂一点才行！
陈化的话，基本上38度的白酒有个三五年饮用是非常好了，高度点的可以在五年到十年，酒体会融合的更加协调，并且逐步会在原来的基础上出现陈香味。
当然以上，所有的意义都是针对合格的纯粮酒，否则，不要谈意义，更不要谈时间！
回答于 2019-09-11 08:43:50
价值更高
回答于 2019-09-11 08:43:50
通俗点1、在口味与香气上，白酒存上一定的年份会更香醇，口感会更好。2、在收藏上，如果你存得是名酒那会更有价值。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的工作会涉及和接触放射性物品，但我要说的是，经过强烈电离辐射的酒，一周的电离辐射相当于几年的陈化，这个你不要不信，隔行隔山，通过高速电子轰击过多白酒，真的是有质变，有机会，你可以去了解一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为酒是陈的香、越放味越浓、即使多年后不喝酒了、好卖价还高。
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