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您最喜欢吃哪类肉制品呢,猪肉、牛肉、羊肉?
猪肉,牛肉,羊肉您最喜欢吃哪类肉制品呢,猪肉、牛肉、羊肉?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
中国60%以上的人也就这样子说吧,一般汉人来说的话,以猪肉为鲜,牛肉为中羊肉为下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我都喜欢吃,可钱包不允许
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是真我风彩美食博主,很高兴回答你的问题,作为肉类牛肉是中国人消费的第二大肉类食物,仅次于猪肉。可想而知大众对牛肉的喜爱,若是牛肉的价格和供应能与猪肉相当,那么牛肉成为中国第一大消费肉食也是大势所趋,奈何其价格比较高昂。牛肉的肉质筋道、味道鲜美,无论是炖、煮、炒、烧都能做出美味的菜肴今天分享一道:
家常红烧牛肉
食材:
牛腩600克,料酒2大勺,黄豆酱1大勺,酱油2大勺,糖1勺,盐适量,大蒜6粒,葱4段,姜4片,八角1个,桂皮1段,干辣椒4支
做法:
1.牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净
2.炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料
3.放入牛肉略微翻炒一下
4.下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀
5.再加入适量开水(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约90分钟
6.最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢牛肉。猪肉脂肪太高对身体不好,价格还高。羊肉的味道有点膻,受不了那个味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是我做的土鸡肉,这是自己家里养的土鸡,不喂饲料,肉属于瘦肉,油脂肪低,汤特别好喝,肉吃起来特别香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢牛肉。但牛肉的价格很贵吃不起呀。只能吃一点点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
基本猪肉为主!
羊肉做烧烤不错,牛肉嘛,还是红烧或者煨萝卜不错!
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肉,牛肉和羊肉的香味不同。
因为国情,猪肉价格比较便宜,市场上猪肉价格也比较统一,没有什么特别高档的猪肉,所以猪肉也是最为大众接受的肉类,猪肉营养也很好,就是吃多了容易长胖,健身认识和女孩一般不太选择吃猪肉。
羊肉价格比猪肉稍微贵些,但是因为起味道不如猪肉,所以销量和接受程度不如猪肉,羊肉做法较为受限,一般有孜然羊肉,烤羊肉为主,羊肉汤等,比较依赖做法,做不好的话羊肉的膻味和腥气比较大,但是羊肉营养较猪肉更好,可以驱寒补虚,益肾气。在本草纲目里也是可以入药,保健作用比猪肉明显。
牛肉因为牛种部位不同,所以价格差距大,一般的牛肉有30多一斤,中档次牛肉有100-400一斤,高档次牛肉有500-1000元一斤,面相对象不同,所以销量也比较不错。牛肉的营养价值比猪肉羊肉更丰富,所以一些健身人士,减肥人士选择牛肉也更多一些,吃牛肉不容易长胖。
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