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用热油浇在米饭上面好吃吗？

猪油,热油,米饭用热油浇在米饭上面好吃吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

用热油浇在米饭上面好吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

有的大厨会往大米中加香油，但有的大厨会往米饭中加食盐，他们这么做的目的是什么呢？煮米饭时，到底是放盐好还是放油好呢？总有人做错，难怪煮出来的米饭生硬不香。

大部分人都觉得用油煮饭比较靠谱，就像“油多不坏菜”一样，放油煮饭确实能让米饭更香，但我们不能忽略油脂的存在，而且常用油煮饭，米饭粘黏性不好，煮出来很散，味道也不香。

所以放盐煮饭的效果比放油更好，因为加盐不仅能刺激大米出香，还能加速煮制时间，让大家不用急急忙忙煮饭，也不用提前很久煮饭。

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定不会好吃的 千万别会后悔的

回答于 2019-09-11 08:43:50

要看是什么热油，如果是热猪油，浇在米饭上面，加点酱油就会很香，如果是花生油可就未必了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不好吃。小时候我们吃过猪油拌饭，酱油拌饭，但用量都不多

回答于 2019-09-11 08:43:50

之前吃过一个朋友做的酸菜油饭，有点类似你说的油直接浇饭里

做法好像是这样的：酸菜和猪油炒香后和生米搅拌均匀，然后再放到蒸锅上去蒸！出来的效果还真香，就是太油腻！

如果真要吃建议尝试这样的做法

回答于 2019-09-11 08:43:50

能吃，但没有蔬菜和鸡蛋搭配好吃，成了油拌米饭，太单一沒多营养。

回答于 2019-09-11 08:43:50

看你自己口味了，相信很多人都不能接受，因为太油了，会让人感觉到腻，还有长期这样会对身体有伤害的个人不建议这样做，偶尔一次还行，比如葱油拌面，猪油面，油泼面等等，直接吃油我是接受不了，看自己口味吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！如果想吃热油拌饭，你可以选择猪油，把猪油烧热浇在热饭上，拌均匀，可以放少许盐和酱油，这样拌出来的猪油拌饭美味极了，你可以试试，我是恩宝妈妈爱美食，希望能帮到你

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人认为不好吃，因为米饭太吸油了，等油凉了更没发吃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

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