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用热油浇在米饭上面好吃吗?
猪油,热油,米饭用热油浇在米饭上面好吃吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:3
用热油浇在米饭上面好吃吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的大厨会往大米中加香油,但有的大厨会往米饭中加食盐,他们这么做的目的是什么呢?煮米饭时,到底是放盐好还是放油好呢?总有人做错,难怪煮出来的米饭生硬不香。
大部分人都觉得用油煮饭比较靠谱,就像“油多不坏菜”一样,放油煮饭确实能让米饭更香,但我们不能忽略油脂的存在,而且常用油煮饭,米饭粘黏性不好,煮出来很散,味道也不香。
所以放盐煮饭的效果比放油更好,因为加盐不仅能刺激大米出香,还能加速煮制时间,让大家不用急急忙忙煮饭,也不用提前很久煮饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定不会好吃的 千万别会后悔的
回答于 2019-09-11 08:43:50
要看是什么热油,如果是热猪油,浇在米饭上面,加点酱油就会很香,如果是花生油可就未必了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不好吃。小时候我们吃过猪油拌饭,酱油拌饭,但用量都不多
回答于 2019-09-11 08:43:50
之前吃过一个朋友做的酸菜油饭,有点类似你说的油直接浇饭里
做法好像是这样的:酸菜和猪油炒香后和生米搅拌均匀,然后再放到蒸锅上去蒸!出来的效果还真香,就是太油腻!
如果真要吃建议尝试这样的做法
回答于 2019-09-11 08:43:50
能吃,但没有蔬菜和鸡蛋搭配好吃,成了油拌米饭,太单一沒多营养。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看你自己口味了,相信很多人都不能接受,因为太油了,会让人感觉到腻,还有长期这样会对身体有伤害的个人不建议这样做,偶尔一次还行,比如葱油拌面,猪油面,油泼面等等,直接吃油我是接受不了,看自己口味吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!如果想吃热油拌饭,你可以选择猪油,把猪油烧热浇在热饭上,拌均匀,可以放少许盐和酱油,这样拌出来的猪油拌饭美味极了,你可以试试,我是恩宝妈妈爱美食,希望能帮到你
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人认为不好吃,因为米饭太吸油了,等油凉了更没发吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
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