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今年适合做小吃吗？

小吃,疫情,今年今年适合做小吃吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

今年适合做小吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

小吃什么时候都适合，可根据一年四季不同季节随意做

回答于 2019-09-11 08:43:50

哪一年都适合！只要你坚持。小吃讲究个特色，做出你的特色，哪怕是在偏僻的地方，酒香不怕巷子深，也会有很多人找上门的，

重要的事情说三遍:特色，特色，特色

加油吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好

虽然今年受疫情影响，餐饮业比较艰难，但是对小吃的影响是最小的。所以做小吃还是很合适的。







第一，小吃成本低，利润大，别看有的人一天只卖几百，但是利润却有一大半，这是餐馆达不到的，

第二，小吃灵活，可以租一个小的摊位，也可以拉一个车到街上摆摊，我在成都，今年成都就允许街边摆摊，地铁口，小区家门口，每天都有人拉着车摆摊，卖水果的，凉面的，土豆的，炸串的，生意都还可以。

第三，小吃的消费潜力大，小吃价格便宜，对任何消费人群都没有压力，而且消费频率高。

所以今年要想做餐饮的话，最好做低成本的小吃。其他的最好不要碰，不然有的亏。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以啊。民以食为天。虽然当前受大环境影响，餐馆不好做。小吃还是影响不大的，加上投资小，可以试一下

回答于 2019-09-11 08:43:50

小吃永远不会落后

回答于 2019-09-11 08:43:50

小吃在任何时候都适合去创业，虽然今年受疫情影响，对餐饮整体行业打击巨大。但是小吃属于小成本创业，小到投资两千的煎饼摊都可以创业。作为一位餐饮从业者友情提醒想做好小吃一定要把握住以下几点。

第一点，

不管做什么小吃一定要能吃苦，小吃和其它餐饮不一样。早出晚归，什么都要自己亲力亲为。如果请工人做对一个创业初期的经营者来说压力无疑是倍增的，所以一旦选择了这个行业就做好吃苦的准备。

第二点，

定位清楚，当地人喜欢什么样的小吃。对单价的接受程度是多少？人均消费能达到多少？经营者的毛利率能达到多少？例如南京人偏爱的小吃，鸭血粉丝，汤包，牛肉锅贴。开到其他城市当地人不一定能接受这口味。同例广西柳州的螺蛳粉在南京就不那么受欢迎。所以定位很重要！

第三点，

最后一点就是选址，在什么位置开小吃店。受众人群是什么？人均消费能达到多少？店铺或者摊位租金的成本，及小吃价格的定位，店铺或摊位的人流量都得提前考察好！如果一切就绪那就放手去干，不怕吃苦的话过了一个月的磨合期就有收益了。

好了我是在南京经营餐饮的刺猬，希望我的回答能够帮助到你。当然真想入这行的朋友可以和我互相交流，互相学习。







回答于 2019-09-11 08:43:50

小吃哪一年做都合适。

今年受疫情影响，相对其他行业来说，小吃是损失比较小的。

1.小吃投资小。没有房租压力，做一天得一天，不做也没什么损耗。

2.小吃种类多，选择多，选对项目很重要。

3.小吃针对不同年龄顾客，针对不同地方顾客，选对地方很重要。

我自己就是摆摊做小吃的，已经5年了。主要地点是学校门口，针对小学，初中，高中学生。过年过节偶尔也去景点摆摊。做过台湾饭团，手抓饼，三明治，汉堡等。现在主要是一边摆摊做紫米饭团，一边带学徒。

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