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保温杯可以泡绿茶吗？
保温杯,茶叶,绿茶保温杯可以泡绿茶吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
最好不要用保温杯泡绿茶，保温杯泡绿茶会破坏绿茶中的营养成分，可以用陶瓷杯来泡绿茶
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于保温，现在市面上质量可靠的保温杯一般使用不锈钢内胆，盛装咖啡、茶、饮料一般并不会损坏杯子，所以也不会影响其保温性能。保温杯保温性能失效最常见的原因是磕碰。即使是小的碰伤也可能造成真空保温层失效，使保温性能大打折扣。
关于泡茶，使用保温杯泡茶是没有安全问题的。但泡茶最好的方式不是使用保温杯，因为茶叶最佳的冲泡方式是使用预热的瓷质容器和90-95度热水在室温下冲泡。
用保温泡茶杯会使茶叶长时间在过热的水中浸泡导致可溶成分在第一次冲泡就大量溶出，不仅破坏茶的风味，而且有损其营养价值。
但如果不那么讲究的话，是可以使用保温杯开盖泡茶的。
为何不宜用保温杯泡茶？
茶叶是一种富含营养成分的饮料。茶叶中含有茶多酚、单宁、芳香物质、氨基酸和多种维生素。当用开水在壶或普通杯中泡茶时，大量的有益成分溶解在水中，使茶汤产生一种芳香气味，同时，又使茶多酚和单宁等成分略滚水中，使茶汤略带有爽口苦味可以说恰到好处。而用保温杯泡茶，由于温度一直保持很高，故使芳香物质很快挥发掉，从而减少了应有的芳香。
另外由于高温还能使茶多酚和单宁搔出过多，使茶汤色浓，味苦涩，并有闷沤味。此外，由于维生素不耐高温，故长时间高温浸泡使其损失较大。因此，不宜用保温杯泡茶。
保温杯泡茶有什么危害？
如果用保温杯泡茶会降低茶叶的功效。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多种药理作用，长时间衡定的高温使得茶叶功效降低。 如果用保温杯泡茶会茶水苦涩味加重。茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样。茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，有苦涩味。
如果用保温杯泡茶会使茶香减少，有害物质增多。茶同时，由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。
如果用保温杯泡茶会降低茶叶保健功能。维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。
所以综上所述，如果在不讲究情况下是可以用保温杯泡茶的，但是我们要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用紫砂壶或陶瓷、盖碗茶具冲泡，不易用保温杯，毕竟从以上保温杯泡茶的危害中我们可以看出，它只是用来装水保温的，而不是泡茶用的器具。因此，建议不要用保温杯来泡茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题，保温杯泡茶是不可以的。无论什么材质的保温杯，都不适合用来泡茶。
保温杯泡茶时，由于茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，如同温火煎煮一般，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，非但降低了茶的营养价值，还使茶汁无香而苦涩，甚至因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害人体健康。
如果考虑到保温效果，可以在陶瓷杯等器具冲泡出热茶液，去掉茶叶后将其倒进保温杯，这样就可以随时饮用到热茶了。
适宜泡茶的材质
1、陶瓷杯：陶瓷杯因其特殊的材质和加工工艺，结构稳定，在使用过程中几乎不会释放出有害物质，因此陶瓷杯是泡茶的不二之选，如大名鼎鼎的紫砂壶就是泡茶的不错选择。
2、玻璃杯：这与陶瓷杯的理由差不多，它在烧制的过程中不含有机化学物质，当人们用玻璃杯喝茶时，不必担心化学物质会被喝进肚里去。另外，玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。所以，用玻璃杯喝茶相对健康、安全。
3、搪瓷杯，传统的搪瓷杯子经过上千度的高温搪化后制成，不含铅等有害物质，也可以放心使用。因此，要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用陶瓷杯、玻璃杯、搪瓷杯等！
回答于 2019-09-11 08:43:50
绿茶最好用玻璃杯泡，一边饮一边观赏，凝神静气
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答这个问题！
保温杯里不可以泡绿茶，因为保温杯保温时间过长，绿茶保温时间久了就煮烂了！
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