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条友们:补血的粥都怎么做?
红枣,红糖,花生条友们:补血的粥都怎么做?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
做法:鳝鱼放血后去除内脏,用开水烫去表面粘液,去掉头尾,把鳝鱼切成4厘米长度洗干净后备用,猪肝、瘦肉切薄片备用,生姜切丝备用,粥熬七八成熟后倒入黄鳝,猪肝,瘦肉一起猛火煲,切记好吃的粥一定要猛火煲,再下姜丝,粥熬好之后下胡椒粉,鸡粉,盐调味,下少许食油,出锅撒点香菜碎即可!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!我是桐子很高兴能回答你的问题!
在我们的日常生活中很多人早上都喜欢喝粥,它不但养胃而且还很容易被人体吸收,下面我们来分享一款养生补血粥
,配料比例如下:
黑米10克
红豆15克
红皮花生15克
红枣片5克
去壳龙眼干5个
糯米20克
红糖30克
为什么我们在外面喝的粥浓稠度高还糯呢?要想煲出口感美味的营养粥,要注意以下一点,把握好时间,这样煲的粥粘稠度高口感还细腻。
当天晚上我们可以提前把米类、豆类和花生清洗干净,加入红枣片、龙眼干,直接用可以预约的电饭煲预约煲粥即可,时间6个钟左右为宜,粥好后加入红糖,搅拌均匀,这样我们美味可口的补血粥就大功告成了。
对于很多早上不能及时起床准备早餐的小伙伴来说是非常能节约时间的,总是长时间熬夜经常加班的人和女性朋友建议经常喝哦,坚持一段时间皮肤会气色红润有光泽哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题,应该转变一下思路。
我们需要了解的是,人体的气血不是补进去的, 而是通过脾胃的正常运转生成的。中医上常讲到“脾胃为后天之本”。 脾胃运化功能好的人,营养跟的上,气血当然会很好,所以,想要做补血的粥,最应该考虑的是什么样的食品可能养护脾胃。然后用养护脾胃的食物去做粥。才能达到,所谓的补血。
接下来,咱们就来看下哪些既可以养脾胃,又可以做粥,或者和米粥一起搭配。
健脾养胃的食物其实还是挺多的,如果从谷物来说的话,比如说红豆,红枣,花生,红糖,小米,糯米,莲子、大米、都是很好的养胃的食物,还有芡实、薏仁,根据患者的情况假如您是偏于湿热的您可以用生薏仁,如果是脾胃偏阳虚的驱寒的可以用炒薏米,这是谷物类的还有可以算作蔬菜、山药、茯苓这些也是不错的。
【四红汤】有补益气血,健脾养胃,养血安神的作用。
包含的食材有 红豆,红枣,红衣花生,红糖。做法非常简单。红豆和红衣花生至少提前泡2个小时,一直把红豆和红衣花生泡软即可。
做粥的时候,除了红糖外把其他的食材,放在锅里煮30分钟后,在加入适量的红糖,再煮5分钟就可以出锅了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!很高兴回答你的,关于这个问题:补血的粥都怎么做?我的答案如下:
1.把黑米、糯米、红枣、枸杞等食材备好。
2.把黑米和糯米淘洗干净,用凉水泡上2小时。
3.把红枣枸杞洗干净泡半小时。
4.把黑米、糯米、红枣、枸杞和泡着的水一起放入锅中,按口味(稠或稀)加入适量的水。
5.在粥煲好后,加入冰糖再焖5分钟。开锅搅均匀,就做好了,可以盛出来吃了。
想要补血可以多吃含铁元素的食物,比如动物肝脏、瘦肉、动物血等,也可以制作一些中药补血汤进行调理,比如排骨黄芪汤等。平时多休息,不要熬夜,多吃含有维生素C的食物,有助于肠道对铁的吸收。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是滨州小四,希望我的回答对您有帮助。我们常说的补血粥一般指的是五红汤,除了五红汤,我也推荐给您两款别的汤,效果也是很好的。
第一种:五红汤
顾名思义五红汤肯定是选用五种红色的食材来做的,五红汤的全称叫五红补气养血汤,直接就说明了他的功效。所选食材:枸杞、红皮花生、红豆、红枣、红糖。
制作方法:首先把红豆和红皮花生浸泡2~3小时,也可以晚上睡觉泡上(放冰箱里)第二天直接煮,我会再加一点黑米一起泡。煮的时候建议使用砂锅,煮出来味道更好,砂锅加水后放入花生、红豆、红枣(黑米)先煮40分钟至1小时,这里说一下红枣,红枣在中医上应用的时候是要去核掰开的,所谓三枚红枣一味药,指的是掰开的红枣,不是整个放进去的。煮到红豆开花后加入枸杞,再煮15至30分钟,调如红糖关火,制作完成。
第二种:当归乌鸡汤
本身当归就是补血良药,所以一块煮汤效果也是非常好的。这个汤有两种做法,一种是整只鸡的一种是把鸡剁开的,我们先说整只鸡的做法,材料:当归30克左右、枸杞30克左右、陈皮10克左右、大枣三枚掰开去核,有条件可以加上10克人参或者西洋参,乌鸡一只。做法:还是建议使用砂锅,养生壶也可以,把当归(切片)、枸杞、陈皮、人参、大枣洗净纱布包裹放入鸡腹内,大火烧开,文火慢炖两小时,调味关火。主要用途:益气、养血、调经。
再说一下鸡块的做法,材料:同上,做法:把当归、人参、陈皮、大枣放入锅底,把剁好的鸡肉铺在上面,加入足量的水,大火烧开转中火炖40分钟加入枸杞,加盐调味,再煮20分钟即可。
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