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早餐有没有吃煎饼果子的?
煎饼,果子,早餐早餐有没有吃煎饼果子的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是杜小白的厨房
对于我们北方人,煎饼果子就是早餐才吃的,平时在早餐摊才可以吃到,过了早餐点想吃还不太好找呢。如果喜欢吃自己在家里做,什么时间都可以做来吃哦
1,先把五种杂粮里加少许盐,用清水合成面浆。
2,把馄饨皮擀薄中间开口下锅炸两面金黄做馃子备用。
3,饼铛烧热倒入面浆,用锅铲抹匀。
4,往面皮上磕一个鸡蛋,用锅铲抹匀。5,鸡蛋稍定型后翻面,用毛刷涂抹一层甜酱,再刷一层豆瓣酱,抹均。
6,饼上放生菜撒上葱花和香菜末,把菓子放在一边卷起就OK了。
这样的煎饼果子做早餐真是太奢侈了,所以你也可以这样做,这样吃哦!
希望我的回答可以帮到您!
如果有喜欢的朋友记得三连小白
回答于 2019-09-11 08:43:50
那必须有啊,我们在老家每天早上一个煎饼果子,趁热吃到肚子里就上班了。
说起煎饼果子不让我回想起在老家辛苦工作的时候,喜欢睡懒觉,起来路上5块钱买个煎饼果子就匆忙上班去了。
以前在我们老家小区的门口,有一个大姐摊的煎饼果子,真的非常好吃。
她把面糊先摊上,磕完鸡蛋翻面时直接翻到另一个铁板上,然后回来在空铁板再摊下一个。这个磕完鸡蛋上一个刚好熟透,卷果子撒葱刷酱装兜以次完成,旁边铁板那个正好翻面过来。一人顾两个铁板煎饼果子,还跟老邻居聊天满不耽误!平常天天买不觉得怎么样现在一想也是门绝学了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
经常吃呢!我的做法是:
首先我们准备150g面粉 30g淀粉 3g盐(加淀粉是为了增加筋性),200g温水把它搅成面糊然后我们准备一些火腿肠,放少许油,把它煎一下 煎至两面微黄就可以了!接下来我们再锅里放两勺面糊,用刮板把它摊平!等它凝固之后,在上面打上一颗鸡蛋用刮板把它摊平,撒一些黑芝麻和葱花等它凝固之后,把它翻翻面,再上面抹上一些自己喜欢的辣酱(淘宝可以买到)放上用馄炖皮炸好的脆饼,生菜,煎好的火腿,大家也可以根据自己的喜好放一些辣条,咸菜都可以!
回答于 2019-09-11 08:43:50
煎饼果子其实可以作为早餐的,里面加上生菜和鸡蛋,香肠,很有营养,就是要选择干净卫生的摊点。配上豆浆就更完美啦[爱慕][爱慕][爱慕]
回答于 2019-09-11 08:43:50
最爱吃煎饼果子了。
但是现在没机会吃了。
我们这里没有煎饼果子。
想吃只能到商场去买改良版的。
没有家乡味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我早晨吃过
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的呀,煎饼果子是一个很好的中式早餐啦,有粗粮作为主食的饼皮,还有提供蛋白质的鸡蛋,同时还能吃到绿色蔬菜的维生素,有的人喜欢吃香肠,也可以加进去呀,煎饼果子做起来简单,吃起来还方便,味道也不会很大,个人很喜欢吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
只能出去买,自己做费时费力容易迟到[捂脸]
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