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早餐有没有吃煎饼果子的?
煎饼,果子,早餐早餐有没有吃煎饼果子的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
早餐有没有吃煎饼果子的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答这个问题,我经常早上吃煎饼果子,早上上班起床晚了就来不及做饭我就去路边小摊买个煎饼果子,小摊老板做得真好,白色面糊,扑均匀,打上鸡蛋熟了以后,抹上酱,喜欢辣来点辣椒面,放个果子,想吃油条放个油条,葱,我喜欢多放点葱我觉得这样味道比较香,再来杯五谷杂粮豆浆放点糖,边吃果子一边喝五谷豆浆好极了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
原来我在学校食堂上班时,学校里的学生就有一大部分不吃早餐!
学生们上课的路上正好路过食堂,他们都在路上发信息或者是打电话,那时候还没有微信呢!提前预定上,一份煎饼果子加鸡蛋的,加锅包肉的,加鸡柳的,还有加鱼排和肠的,进屋给钱取上煎饼果子再上学校,一点也不耽误事!有的在道上边走边吃,这样吃的煎饼果子越嚼越香,比在食堂放盘中吃着香上百倍,吃的学生引来老多不吃饭的孩子的食欲!都纷纷的跑过来定一个,在学校工作的那几年,就像是干仗似的,争分夺秒的给学生拿货,因为下课就十分钟,这十分钟内要买上吃的,还得来回上下楼,要不然就会迟到受罚,有的老师还罚他们你买煎饼果子了,满屋都是果子味,让同学和老师都馋死了,你就多买几个罚你!让没吃早餐的同学都一起吃吧!有的孩子把一个星期的伙食费就都花了!现在不上班退休了,偶尔的也会给孩子和老公做煎饼果子当早餐吃,虽说有些麻烦,但是自己家做的干净,看到家人大口的吃着,他们喜欢我的心里也得到满足,也愿意去做喔!首先盛一碗小面,加入一勺盐,用打面器不停的搅拌,直到面粉没有颗粒状,盖上保鲜膜放至一旁!
切葱花段,香菜段!蒜蓉辣酱,番茄酱,炸好的带芝麻的辣椒油,还有自制的嘎崩脆,把买的馄饨皮放在油锅中,炸至金黄焦色就可以了!
把平底锅预热,少刷一点油,把和好的糊倒入锅里,用铲子给面糊摊开,打入一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋均匀的分布在面糊上,等到面糊定型后,翻各自己的吃就再打上一个鸡蛋分摊在鸡蛋饼上!
翻各刷上一层蒜蓉辣酱,辣椒油,和番茄酱,我家孩子愿意吃番茄酱,老公不愿意吃就不给他刷,就按着自己的口味来,喜欢就多加点,再放上一颗生菜叶,还可以放炒好的土豆丝呢!洒上葱花香菜嘎崩脆,用铲子和筷子一卷,就好了!
自己家做的煎饼果子不仅干净卫生,还可以按着自己的口味来加吃的,虽说是麻烦些,但是这其中的乐趣也是一种享受,生活的快乐也在其中吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
有 我以前起得早 来一个煎饼果子
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定有了
回答于 2019-09-11 08:43:50
湖南这里早上吃煎饼果子的不多,基本上以米粉,面条,馄饨,油条,包子,豆浆等为主。而我一直坚持自己做早餐,一直是少油少盐的减脂健康餐。
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈哈,有呀,想起来初初来这个城市上班的时候,1.5一个加了鸡蛋的煎饼果子很是诱人,隔三差五的去吃一个,也有同事不舍的加鸡蛋,一块钱就足够了,卖煎饼果子的阿姨也从来不嫌弃,有时候还会多放麻叶,后来各种摊点不让出摊,厂区也迁出市区,就再也没吃过那阿姨的煎饼果子了,时间真快,一晃眼二十多年了
回答于 2019-09-11 08:43:50
煎饼果子原来是天津的美食,现在大部分北方人的早餐都习惯吃。
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