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怎样把豆类蒸得又快又好？
豆子,高压锅,绿豆怎样把豆类蒸得又快又好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好！很高兴与你分享。
一般我们平常吃的豆类，大概就是，黄豆，红豆，绿豆，青豆了。
黄豆想要蒸的快又好，必须提前泡发一个晚上，或者半天也可以，然后高压锅大火煲，上汽了之后小火煲半个钟就可以了。而红豆跟青豆也是一样，提前泡发好，高压锅大火，上汽了之后转小火二十分钟左右就可以了，它们比黄豆要快一点。而青豆的话，高压锅上汽转小火煲十五分钟左右，因为是新鲜的豆，熟的快。好了，这就是我做的这些豆的经验了[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
提前一天将豆类用水泡上，做时就快
回答于 2019-09-11 08:43:50
干豆可以提前用水泡开，就容易熟
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