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玉米怎么炖汤才好吃？
玉米,排骨,放入玉米怎么炖汤才好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
分享美食，传递健康！大家好 我是桂林阿园。很高兴能回答你的问题。玉米怎么炖汤才好吃？可以做一个萝卜玉米排骨汤。萝卜玉米排骨汤营养丰富，学起来也比较简单。几种简单的食材搭配在一起就可以做。味道清香扑鼻，汤汁澄清，颜色诱人。首先我们准备的食材有:（小葱 姜片 料酒 盐 排骨400克 白萝卜300克 枸杞10克）第一步:将排骨洗干净剁成小块；白萝卜切滚刀块；玉米切断；姜片切片，洗干净备用。第二步:烧水容器里面加水烧开倒入排骨给排骨去血水。第三步:烧开几分钟后捞出排骨。第四步:往锅里加够足够的水。把排骨倒进去，加入料酒 姜片 葱放进去，大火烧开小火慢炖一小时。第五步:一小时后玉米和排骨放进去慢炖半小时！第六步:最后六分放调料盐，放枸杞进去，就可以出锅啦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚好晚上做了玉米排骨汤，做法真的超简单，关键超好喝，营养价值还高，很开心分享我的做法：排骨洗净用清水浸泡一个小时左右去血水，温水加少量盐和料酒下锅焯水，汤锅内不用放油直接加水下姜片下排骨，水要一次性一次性加足，滴几滴白醋，大火烧开后十分钟转小火慢炖一个半小时左右下入玉米，冬瓜块，加盐调味再煮15分钟左右。出锅前加胡椒粉提味，撒少许葱就可以喝啦，注意别烫嘴啦哈。
常喝冬瓜玉米排骨汤据有延缓衰老的功效，玉米含有丰富的抗氧化物质，冬瓜含有丰富的粗纤维，定量食用可以有效地去除水肿，同时减少脂肪的形成，所以能起到减肥的作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是甜菲美食，很高兴能为够为你回答这个问题！
甜菲美食今天做的《玉米炖鸡》，就是用的水果玉米和土鸡炖出来的，炖出来的鸡汤，鲜美有股淡淡的玉米清香，汤清味美，鸡肉鲜嫩细腻，玉米也吸收了鸡肉的美味，变的清甜鲜美，怎么吃都不发胖，也不上火，是秋天最好的贴秋膘的好汤，也是防秋燥的好食材。最可贵的是不管家中有老人，还是有孩子都可以吃，炖一锅全家都可以美美的享受。
主料：新鲜土鸡或者蛋鸡500克，新鲜水果玉米1根辅料：盐适量、姜5克
1.把新鲜土鸡洗净收拾干净切块，姜洗净切片
2.把水果玉米洗净用中间一切两半，再切成块，这样的切法比较易入味，也好煮熟
3.把电火锅里加水，把蒸网加进电火锅里，把电火锅通电，启动“火锅”程序，可以用猛火。
4.等烧开以后，把鸡块加进蒸网里，继续用猛火，把鸡肉煮开
5.把蒸网用自带的夹子，把蒸网提起来，可以用凉水冲冲，去掉血沫，因为这个血沫比较腥，再把焯鸡的水，倒掉
6.电火锅再次加凉水，再把蒸网和鸡块加进去，加玉米块、加姜片
8.电火锅通电，启动“火锅”，通电猛火烧开以后，打开锅盖，转小火慢炖1小时以上
9.一般这个时候鸡肉都熟了，可以加盐
10.加点枸杞作为装饰，再次炖几分钟，
11.再调至“文火” 鲜美滑嫩的鸡肉就好了，有着水果玉米的清香，汤鲜味美，玉米也吸收了鸡汤的香味，更加好吃了。
以上就是我对这个问题的回答和建议，希望对你有所帮助！
回答于 2019-09-11 08:43:50
和猪骨头一起可以做下玉米骨头汤。
玉米骨头汤
主料：猪骨600g
辅料：料酒适量，盐适量，玉米适量，枸杞10g，葱适量，姜适量，白糖适量
步骤：
1.猪骨洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净。
2.姜切片，葱切段备用。
3.玉米切块备用。
4.砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜。
5.烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋,放适量白糖。
6.放入玉米和枸杞，中小火继续炖煮。
7.炖1个半小时后，放入适量盐调味即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢用玉米炖排骨汤！孩子超爱嫩玉米，用玉米炖出来的汤，汤汁特别鲜美，还有淡淡甜味，小朋友很喜欢！而且这次用电饭煲来煲汤，把所有食材放进锅里就不用管啦！适合忙碌的朋友们哦！
【食材】：
排骨500克，荸荠8颗，玉米2根，纯净水适量，盐2勺，葱适量
【做法】：
1.排骨清洗干净，浸泡半小时出血水，锅里放水，把排骨加入，中火煮沸，煮出浮沫，焯水一遍。把排骨夹出来，冷却后冲洗干净；
2.排骨放入电饭煲内胆中，加姜片和适量的纯净水，开启电饭煲煮粥和汤的模式开始煮。水一次加够，电饭煲煲汤水量的变化不大，蒸发掉的很好，所以需要多少汤就放多少水就好；
3.煮排骨的时候，把荸荠清洗干净，用水果刀去皮备用，玉米也冲洗干净，每根玉米切成三段备用；
4.排骨煮了50分钟后，加入去皮的荸荠和玉米，加盐，继续盖盖煮40分钟左右，时间到后加适量葱花调味即可！
小tips:
1.排骨需要提前泡30分钟除血水，直接煮血水清除的没那么彻底；
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