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玉米怎么炖汤才好吃?
玉米,排骨,放入玉米怎么炖汤才好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
玉米怎么炖汤才好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
玉米排骨汤
食材:猪排,玉米 ,胡萝卜 ,生姜 ,盐 ,鸡粉
做法:
1. 将猪排洗净,斩成块;胡萝卜洗净,切半圆片;玉米洗净切小段;生姜洗净去皮,切片。
2. 锅中加入适量清水烧热,倒入排骨块,汆水捞出。
3. 锅里加水烧开,放入姜片,再倒入汆过水的排骨,煮沸。
4. 加入胡萝卜片、玉米段,转小火炖煮约1 个小时左右。
5. 加入鸡粉,盐,煮一会儿至入味即可。
玉米山药鸡汤
食材:鸡、山药、玉米、红萝卜、盐
做法:
1.鸡切块,红萝卜、山药去皮切块,玉米切段.
2.将所有准备好的材料放入高压锅.
3.加入适量清水,盖盖子,开大火,锅上汽,转小火炖50分钟.
4.关火,走气,开盖,加入适量盐,撒上葱花即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
玉米富含维生素A、,E以及谷氨酸、膳食纤维等营养素深受人们的喜爱。那么,日常生活中,我们如何用玉米炖汤才好吃呢?下面我给大家介绍一下玉米西红柿排骨汤的做法,味道清爽可口,便于操作,希望对你有所帮助。
主要食材:排骨750、玉米一个、西红柿一个、食盐5g、老姜3片、料酒5g、胡椒粉2g。
方法步骤:
1.挑选精致的排骨,将排骨用冷水去除血水,洗干净晾起来备用。
2.玉米和西红柿洗干净,玉米切小块,西红柿切片,如图,西红柿不能切得太薄。
3.排骨焯一下水,水里可以放点料酒去除腥味,也可以加入几片姜片,达到同样的目的。
4.排骨焯水后捞起来,再用清水清洗,
4.焯水后的排骨捞起来重新用清水洗,控水后备用。
5.把锅洗干净,放入排骨,姜适量,加水,水淹没排骨一两公分就可以了,大家可根据排骨的量再加水。大火将水烧开后改为小火炖30分钟左右,西红柿基本上溶于汤水中。
6.关火后放入适量盐调味,不要加入其他佐料,做这种炖汤尽量保持原汁原味。
特别提醒:
1.挑选精致的排骨,焯水、清洗干净。
2.出锅后除了加点食用盐,不必加其余的调料,尽量保持原汁原味才好喝哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好!很高兴回答这个问题。玉米维生素含量高,营养丰富,味道鲜美!除了平时我们直接煮了吃还可以煲汤,汤也变得鲜美可口!下面和大家分享一下玉米排骨汤的做法:
一,玉米切块洗净备用
二,排骨切块焯水备用
三,生姜切片备用
四,适量清水加入排骨玉米生姜片大火煮开转中火闷至玉米排骨熟透撒入适量食盐即可
排骨伴着玉米的清香不再感觉到油腻,玉米则带着排骨的肉香,汤里融合了玉米和肉的香气,鲜美无比,一次可以喝上两大碗,喜欢的朋友一定要试试
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好!很高兴回答这个问题。玉米维生素含量高,营养丰富,味道鲜美!除了平时我们直接煮了吃还可以煲汤,汤也变得鲜美可口!下面和大家分享一下玉米排骨汤的做法:
一,玉米切块洗净备用
二,排骨切块焯水备用
三,生姜切片备用
四,适量清水加入排骨玉米生姜片大火煮开转中火闷至玉米排骨熟透撒入适量食盐即可
排骨伴着玉米的清香不再感觉到油腻,玉米则带着排骨的肉香,汤里融合了玉米和肉的香气,鲜美无比,一次可以喝上两大碗,喜欢的朋友一定要试试
回答于 2019-09-11 08:43:50
食材
猪大骨头800克玉米一根萝卜一根土豆一个小葱30 克生姜15克盐适量做法
1.将买回来的猪大骨头泡在水中,大约泡1-2小时,泡出血水。
2.取焖烧锅的内锅将水烧开,下猪大骨头;火再开,保持沸腾1-2分钟;然后将水倒掉,清洗干净猪大骨头。
3.将清洗干净猪大骨头再次入锅,并倒满一锅清水,大火烧开后撇去浮沫。
4.加入葱和姜,改小火,煮20分钟。
5.将焖烧锅的内锅移入焖烧锅的外锅中,盖上双层锅盖。
6.焖3小时,打开锅,检查一下效果,焖得很彻底了,骨肉分离了。
7.这是一锅原汤,一般我们都是加点蔬菜喝的。 今天我准备了:玉米、萝卜和土豆。
8.将玉米、萝卜和土豆切成大块。
9.取一砂锅,先将难煮的玉米放入,舀半锅汤。
10.用中火烧开3-4分钟后,下萝卜和土豆。
11.加盐调味。
12.将萝卜和土豆煮熟,一锅汤就做好了。
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