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陕西面食你最不喜欢的是哪一种?说说为什么?
面食,陕西,关中陕西面食你最不喜欢的是哪一种?说说为什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
来陕10年,面食吃了不少
最不喜欢西安这边的凉面,吃的不是凉水过凉,而是煮熟后自然冷却,在面上抹油,吃的时候再拌上芝麻酱,真的令人难以下咽。
然后不喜欢蒜蘸面,最后是油泼面,扯面还有拉条子。
其实油泼面味道还是不错的,只不过太油腻了,偶尔吃一次可以,经常吃的话受不了。
陕西也是面食大省,虽比不上老家山西,但面食的花样种类繁多,有不少面食的味道还是不错的。
对于喜欢吃牛羊肉的人来讲,牛羊肉泡馍和小炒也不错,另一个就是水盆羊肉。把馍从中间掰开,夹上羊肉片和小咸菜。吃一口馍喝一口汤,美滋滋。
最喜欢的就数削筋干拌了,特别像手擀面。料头喜欢肉臊子干拌。这个是可以经常吃也不腻的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最不喜欢刀削面
以为在陕西面食里面,面条都是非常劲道,味道十足的,但刀削面没有这种感觉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西面食我最爱吃裤带面是面食都喜欢
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