您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

陕西面食你最不喜欢的是哪一种？说说为什么？

面食,陕西,关中陕西面食你最不喜欢的是哪一种？说说为什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

陕西面食你最不喜欢的是哪一种？说说为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

俗话说：一方水土养一方人。不同地域的自然条件也培育出了不卜习地域的饮食文化习惯。南方水资源丰富，主产大米，所以习惯吃米。北方地区稍汗，主产小麦，所以习惯吃面。现代人开始大量品食不同地域特色食品，但从根本上，无法改变原有习性。不知小编何意，出了这样一个题目。做不好了，什么米，什么面都不好吃。做的再好，异地人享用，也会不习惯。所以，这种题目还是少出为好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是益食小厨，很高兴回答你的问题。

因为我是西北人，所以对面食情有独钟，对陕西的面食都喜爱，没有什么不喜欢的。

陕西的面食花样繁多，各有特色，以西安为中心的关中，沃野千里，自古以来农业就十分的发达，关中人在这里耕耘了几千年，以种植小麦为主，很自然就以面食为主了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不好意思，我好像都喜欢，比如biangbiang面

回答于 2019-09-11 08:43:50

答:陕西人铁铁的北方汉子，北方气候寒冷。主要盛产小麦，所以陕西人大多数主要以面食为主。

作为陕西人的我，也爱吃面，油泼面，裤带面，油泼拉条子，菠菜面，饸络，手擀面等等我不喜欢的陕西面食就是饸络。

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好！我是小胖，很高兴回答您的问题，陕西面食最不喜欢那种，以后千万不要说陕西人爱吃面，陕西从地理位置分为三大块，从北到南依次为：陕北，关中，陕南。陕南人吃米比较多，面对于他们来说比较陌生，陕北有名的是羊肉，虽然也吃面食，但是并没有那么喜爱，也就关中人对面食情有独钟，我就是一个地道的关中汉子，但我并不想因为陕西的省会城市西安所在关中地区喜欢面食就把陕南和陕北也带上，这样做不合适。

陕西人做面条做了几千年，吃面条也吃了几千年，形成了根深蒂固的饮食文化，爱面爱到了骨子里，能把面条做成几十种花样，百吃不腻。并且，经过长期的吃面，陕西人的胃口和消化系统已经适应了面条，其它美食不一定能博得陕西人的欢心。面食耐饥，做起来也比较方便，吃一顿面条可以几个小时不觉得饥饿，这对过去艰苦年代，陕西农村从事重体力劳动的人来说，再好不过，可以不用在吃饭上耗费过多时间，可以省出时间多劳动，多创造价值。

陕西从饮食习惯上基本上符合陕西地域差异性，例如陕南地区的汉中和安康，雨水充沛，依然环境优良，盛产大米等粮食作物，所以这个地区人们的饮食习惯就比较复杂，既有大量大米，也有一定数量的面食！这是因为这些地区不算是出产大米，也有一定量的小麦种植的原因！关中地区多台塬，地势平坦适合种植小麦、玉米等作物，而面粉相对玉米的口感更好，因此这个地区也以小麦为主要粮食作物，但也不是全部，在秦岭北麓的长安、蓝天和户县等地区因为水资源丰富的原因也生产大米，那些地区的人也有相当一部分以大米为主食！而陕北地区多黄土高原，小麦种植因缺乏降雨，因此种植的作用就比较多，以耐旱作物小米、高粱和荞麦等，但小麦仍然是这些作物中口感最好的，因此也以小麦做主要粮食！正所谓靠山吃山靠水吃水，产什么吃什么，习惯问题 。 谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请！我的饮食习惯也是以面食为主，所以，陕西面食我都喜欢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

做为一个土生土长的老陕，对于故乡心向往之，对于故乡的美食尤其是面食更是百吃不厌，陕西尤其关中地区以面食为主，面食种类花样繁多，味道各有不同，有蒸有和有发还有炸，有小麦粉有玉米面有荞麦面，有冬天吃的有夏天吃的，可以说将面食开发到极致。但要问起来不喜欢的一种，却有点为难起来，这个可能因人而异因事而异因时而异了，对于我自己如果真要找一种不太经常吃的也不主动去吃的应该是非常有当地特色很多人估计都没有听说过的一种面食了-老哇撒了，解释起来就是乌鸦头，关中人把乌鸦叫老哇，头叫撒，哈哈合起来就是老哇撒了。这个可不是真的吃鸟，而是用面食做的一种形状相似的吃食，这个面不是发面而是汤面，非常有嚼头，很多人好吃这个因为吃着有嚼头还过瘾，可能跟过去食物匮乏有关系吧，我自己是吃不动这个，除非饿极时吃一点

 1/2    1 2 下一页 尾页