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麦芽糖粘锅怎样处理？
麦芽糖,锅底,抹布麦芽糖粘锅怎样处理？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
麦芽糖粘锅怎样处理？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好！我是婷姐，很荣幸回答你这个问题。
麦芽糖粘锅怎么处理？
①麦芽糖粘锅，还想要麦芽糖的话，就用小小的微火融化它，然后用筷子转动麦芽糖，有了火的温度，麦芽糖自然会融化变软粘住筷子了。
②麦芽糖粘锅，如果不想要糖，直接放自来水没过麦芽糖，浸泡十分钟，糖自然溶化在水里，轻而易举就去除了黏黏的麦芽糖了。
下图是我制作麦芽糖的部分过程，有需要的话就关注我吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
麦芽糖粘锅了别着急、四步就能把锅清洗干净。
第一步:先把锅烧热,用抹布搽干净
第二步:把锅烧汤,倒少许色拉油 或者调和油,晃动锅使锅底布满油脂
第三步:用干抹布把多余的油搽掉
第四步:微火,使锅的温度在70℃左右,倒入白糖,用筷子搅拌
PS:注意一定要微火 火温不能过高,锅要不停的转动使锅底受热均匀 温度过高 糖要炒焦,受热不均,糖容易凝结!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是胖子做菜记，很开心与你分享麦芽糖粘锅的处理方法：
第一步:先把锅烧热,用抹百布搽干净
第二步:把锅烧汤,倒少许色拉油 或者 调和油,晃动锅使度锅底布满油脂
第三步:用干抹布把多余的油知搽掉
第四步:微火,使锅的温度在70℃左右,倒入白糖,用筷子搅拌
PS:注意一定道要微火 火温不能过高内,锅要不停容的转动使锅底受热均匀 温度过高 糖要炒焦,受热不均,糖容易凝结!
回答于 2019-09-11 08:43:50
麦芽糖粘锅不用担心，简单几步就能轻松去除。[机智]
热锅时粘锅，直接加入冷水，麦芽糖就会直接漂浮在加入的冷水上面啦！
冷锅处理时，不要直接加热锅哦，加入冷水，一起煮开就行啦！
希望有帮助哦[爱慕]
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一步:先把锅烧热,用抹布搽干净
第二步:把锅烧汤,倒少许色拉油 或者 调和油,晃动锅使锅底布满油脂
第三步:用干抹布把多余的油搽掉
第四步:微火,使锅的温度在70℃左右,倒入白糖,用筷子搅拌
PS:注意一定要微火 火温不能过高,锅要不停的转动使锅底受热均匀 温度过高 糖要炒焦,受热不均,糖容易凝结!
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一步:先把锅烧热,用抹布搽干净。
第二步:把锅烧热,倒少许色拉油或者调和油,晃动锅使锅底布满油脂。
第三步:用干抹布把多余的油搽掉。
第四步:微火,使锅的温度在70℃左右,倒入白糖,用筷子搅拌。
注意一定要微火火温不能过高,锅要不停的转动使锅底受热均匀温度过高糖要炒焦,受热不均,糖容易凝结！
回答于 2019-09-11 08:43:50
锅里放热水
回答于 2019-09-11 08:43:50
我在家处理时候是加少许水加热这样麦芽糖融化到水里就不会粘鍋了
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