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点心和甜点是一回事吗?
点心,甜点,甜品点心和甜点是一回事吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
点心和甜点是一回事吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答您的问题。
点心和甜点是一样的东西,特点都是甜的。只是名字的叫法不一样。下面花姑娘就为你分享两到点心的做法。
鸡蛋布丁甜点
材料
主料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个
焦糖材料:砂糖100克、水40克
做法
1、先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。
2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。
4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
6、烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可
糖不甩
材料
糯米粉(看自己吃多少啦),花生米(自己喜欢),鸡蛋(一个)
做法
1. 煎鸡蛋丝;是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。
2.直接把糯米粉加水搓成粉丸,用开水煮熟。
3.在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。
4.撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食,就可以增加口感~吃起来,粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻,味香四溢,老少咸宜。
小诀窍
1.生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了,外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~(不过扫地就很痛苦了~~)最后把花生米碾碎就可以了~
外面也有卖现成的花生米~~
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是豆豆、很高兴能回答这个问题!
点心和甜点当然不是一回事!心和甜点不一样,点心的范围包含大,点心里面包含甜点,而甜点,也叫甜品,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食点只是点心的一种
回答于 2019-09-11 08:43:50
他们不是一个体量的词。首先点心是一个范围很广的词,它不仅仅只是我们平时吃的糕点零食,在传统上,点心,是基本上一顿饭快吃完了,让我们画上个圆满句号,点到我们心坎里的意思。除了甜点,馒头,面条,包子,饺子甚至是一小碗蛋炒饭也都可以是点心。而甜点的含义就小多了,顾名思义,只有甜的点心才能叫做甜点。中式的很多糕点也可以叫做甜点,比如萨其马和糖卷果,我在跟法国chef介绍的时候,就会说是一种传统甜点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表\"点点心意\"。自此以后,\"点心\"的名字便传开了,并一直延用至今。
而甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。甜点,也叫甜品,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是一回事,点心不只是甜点的东西,也可以是其它吃的,甜点只是面点之类的
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴参与这个话题,我个人觉得点心和甜点不一样,可是点心中肯定包括了甜点。
点心应该是中式的统称,比如桃花酥,月饼,芝麻饼,龙井酥等,而甜点更多是西式的,比如小蛋糕,玛卡龙,各种餐后甜点等
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答你的问题?
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