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水煮牛肉不放辣椒做好吃吗？
牛肉,辣椒,不放水煮牛肉不放辣椒做好吃吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
[捂脸][捂脸][捂脸]
怎么不问 水煮牛肉不放牛肉好吃吗[打脸]
无辣不欢
没有辣的水煮牛肉就没有灵魂了[泪奔]
回答于 2019-09-11 08:43:50
水煮牛肉不放辣椒就变成了牛肉汤，你喜欢喝牛肉汤吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
不放辣椒真的味道不太好，适量放点。今天的牛肉面很不错哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
川菜水煮是要用刀口辣椒，不放也可以做
回答于 2019-09-11 08:43:50
水煮牛肉为川菜中的一道硬菜不放辣椒做好吃吗？答案是不好吃，没有辣椒就没有这个道菜的特色了。
水煮牛肉为川菜中的一道硬菜，有水煮肉片、水煮鱼、等做法；水煮牛肉，麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。
水煮牛肉怎么做才好吃，一定要注意这个关键点：牛肉片要切得厚薄均匀，下热汤锅滑至颜色转白断生即起锅，受热时间不宜过长以免 肉质变老。
选用新鲜的牛里脊肉，切成包后均匀的肉片，放入食盐、生抽、老抽，抓拌均匀后再放一勺淀粉抓匀腌制15分钟；
锅烧油，油热下入蒜片、姜片、干辣椒、干花椒、火锅底料、豆瓣酱炒出红油后加两碗水；
倒入腌好的牛肉煮至变色盛出；
把煮揉的汤汁倒进食材中，放入蒜末、辣椒面、白芝麻、葱花、干辣椒；最后，烧点热油，淋在上面即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
不好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
水煮牛肉本是川菜，不放辣椒等于失去龙魂
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