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3个人喝酒,吃些什么下酒菜好?
花生米,酒菜,黄瓜3个人喝酒,吃些什么下酒菜好?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们这里一般花生米是必须的,老少通吃,黄瓜段小番茄,绝对是下酒必备,其他的荤菜看个人爱好,一般有牛肉,羊肉,炒鸡等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一盘花生米 拍黄瓜 地锅鸡 再来个红烧鱼 大蒜炒咸肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
3个人喝酒,吃什么下酒好?
大家好,我是爱生活爱美食的 美一食记,3个人喝酒边吃边聊,菜不能少,要安排6个菜,盐爆花生米 五彩拉皮 五香酱牛肉 尖椒干豆腐 干炸带鱼 猪肉血肠炖酸菜。六道菜品,有凉又热,有汤菜有酱菜。若酒过三巡菜过五味后,可中途加个 东北名菜“大丰收”!我出的这几道菜都是家常菜,小餐馆价位不超过200元。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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四川冷吃系列的麻辣翅尖,很下酒,平时追剧的时候吃也是很不错的选择,做法简单。
麻辣翅尖做法:1.将洗净的翅尖焯水,水中加姜、葱、料酒,冷水下锅水开打去浮沫,捞出翅尖过凉水(这一步主要是让翅尖的肉收紧更脆)。2.锅中倒油油温6成热下入姜、蒜、桂皮、香叶、花椒爆香后加入一勺豆瓣酱翻炒均匀,下焯过水的翅尖。3.炒干翅尖的水分,翻炒过程中加些生抽调色调味,加一大勺辣椒面,半勺花椒面,小半勺13香,小火炒匀,加一勺调味盐炒匀,最后加少许鸡精和味精炒匀出锅。放凉更好吃哦!更多美食视频,请关注厨娘小苒君,每天分享不同的美食视频!
回答于 2019-09-11 08:43:50
上大学的时候跟同学出去喝酒,四个菜必点,花生米,啤酒鸭,红烧鲫鱼。。。现在想想还流口水
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是《@食尚美@》很高兴为您解答好。关注我,我会持续更新更多美食方面的经验和知识。
古往今来酒被认为是感情的催化剂,更是友谊的桥梁,无弄是逢年过节、走亲访友,还是公司聚餐、同学聚会,餐桌上除了会来点酒外,下酒菜更是必不可缺。选择下酒菜是一门学问,选对了下酒菜可以在畅饮之余更好的保证身体的健康。
下面我给大家分享一下什么'样的菜更适合下酒:
1.做下酒菜时宜放些糖。 酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如做些糖醋花生米。
2. 富含蛋白质的菜 酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如:酱猪皮,烤鱼。
大家还有更好的建议么?欢迎留言讨论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
适合下酒的菜有如下
1.花生米
2.煮毛豆
3.煮花生
4.炒田螺
5.小龍蝦
6.熗蘿蔔皮
7.拍黃瓜
8.洋蔥拌木耳
9.小蔥拌豆腐
回答于 2019-09-11 08:43:50
有肉有菜,有冷盘有热菜,这样荤素搭配,喝得开心吃得健康!
冷盘:老醋花生,拍黄瓜,凉拌菜(菠菜,粉丝,腐竹,皮蛋,木耳等等),任选一二
肉菜:炖牛肉,烧鸡或猪手,酱骨架,小炒肉等,三个人两个肉菜差不多了。
热菜:炒个青菜
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