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拌饭都有哪几种?
米饭,放入,石锅拌饭都有哪几种?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
你好,很高兴回答你的问题。
第一,韩式拌饭好吃。
第二,石锅拌饭,
第三,先在石销内把饭煮至7分熟,
第四,在往锅里放豆芽,红萝卜丝,西葫芦,青菜,菌菇,柴鱼,在打入一个鸡蛋。
第五,锅里放一勺韩式辣椒酱。拌一下。特别是锅巴非常好吃。
第六,再搭配韩式煎鱼烤肉一顿韩式餐,就这样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,拌饭有很多种,但其中最出名的还是韩式拌饭。下面我来介绍下韩式拌饭的做法。
准备材料:五花肉,金针菇,芹菜,豆芽,韩式泡菜,韩式辣椒酱(这个的话某宝上都有卖哈),葱,糖,酱油。
做法
1 锅内加热,放入五花肉在锅里,两面翻动,煎至两面金黄。
2 另一个锅烧水煮开,放入豆芽,芹菜,最盛饭后放金针菇焯水。
3 在放五花肉的锅内加入韩式辣酱,放少量糖提鲜,酱油,放入切碎的泡菜,加入少许水烧开。水开后把焯水的菜全部放入五花肉锅内。
4 将提前煮好的米饭盛出来,把前面炒好的菜铺在米饭上即可。
5 看个人口味,添加香菜叶。
再分享一道烤肉拌饭的做法
食材:米饭,猪肉,盐,洋葱,味精,孜然粉,油,黄瓜,淀粉,料酒,沙拉酱。
1提前煮好米饭,洋葱黄瓜切丝,猪肉切小块备用。
2腌肉,肉中倒入适量水淀粉,放料酒和盐腌制。
3锅中放少量油,油热后下猪肉翻炒,待猪肉变色后放入适量酱油和孜然粉,继续翻炒,放入洋葱。
4洋葱半熟后我们再加一些孜然粉,接着放入米饭翻炒均匀,出锅前放入味精。
5待饭放凉后,铺上黄瓜丝,再放一些沙拉酱即可。
好啦,希望可以帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是大口肖,很高兴回答你这个问题。
说到拌饭,我第一个想到不是韩式拌饭,更不是市面上那些五花八门的各种拌饭,而是我小时候经常吃的猪肉拌饭!
以前还小的时候,那时候的社会,所有的家庭条件普遍都不是很富裕,而在我们南方,最常吃的就是猪油拌饭,那味道真的是一绝,太香了。
可能现在很多小孩子已经没有吃过这样的美食了。
现在分享一下我吃过的猪油拌饭的做法,很简单…却很美味!
做法如下:
1.首先要先准备大约半斤的猪板油,或者三层肉也行,洗净切块。
2.猪板油放入锅中,先大火烧热,放入少许食用盐,在转小火慢慢熬出猪油,待猪油充分被逼出,然后倒入盆中,等待冷却定型
3.待定型后,就可以用勺子舀出两勺,拌入米饭中(喜欢吃猪油渣的也可以适当加上),在倒入适量的生抽调味,撒上一点葱花点缀,搅拌均匀即可。
这样一道简单的猪油拌饭就完成了,真的很香很好吃,因为猪油本身就带着独特的香,所以这样一道看似简单的拌饭,却是格外的好吃,小伙伴有空可以尝试一下!
剩余的猪油可以再想吃的时候再拌着吃,或者次炒菜的时候也可以用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
爱吃辣的湖南人,最痴迷的拌饭就是“辣椒炒肉汤汁拌饭”。相信很多“弗南”老乡看到这个答案,都会热泪盈眶,点头如捣蒜,哈哈
辣椒炒肉,绝对是湘菜中的经典菜,也是非常家常的一道菜。它广受湖南人民的喜爱,甚至包括其他很多城市的人也很喜欢这道菜。这道菜虽然简单,但是要做好,还是很有讲究的。首先是选材,一定要精选肥瘦适宜的五花肉。选辣椒,喜欢吃辣的,就选线椒或螺丝椒;微辣就选择大个一些的青椒;偏甜一点的话就选择红椒,当然红椒和绿椒掺和一起的话,这道菜颜值会更高。然后在烹制之前,五花肉需要用酱油和耗油先腌制片刻,这样炒出来的肉会更入味。另外,辣椒斜切成条,一定要先油爆,直到辣椒变软,与炒香的五花肉一起,分别再加入其他调味料。
辣椒炒肉留在碗底的汤汁,都是舍不得倒掉的,一定要再拌入米饭,混合着肉香、辣椒香、生抽、酱油、蒜香、耗油等鲜美的汤汁,均匀的包裹着每一粒米饭,这味道,简直不要太酸爽,分分钟能干掉三大碗米饭啊有木有!
“弗南”老乡们,如果你也深有同感的,请在回复里扣“1”吧。[呲牙]非湖南人,你们呢?这样吃过吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
拌饭有很多种,我看很多人回答的都是石锅拌饭和韩式拌饭,那么我就说一种其他的拌饭吧!
饭包是北方餐桌上的常见的美食,前几天本山大叔和徒弟们在家吃饭吃的便是饭包!那么饭包怎么做呢?
准备食材:米饭、白菜叶、香菜、小葱、煮好的鸡蛋、鸡蛋酱(或拌饭酱)、煮熟的土豆
做法:把做好的米饭倒入一个比较大的盘子里,加入煮好并切块的土豆,加入香菜、小葱、鸡蛋、和酱一起搅拌均匀,把拌好的米用白菜叶包起来即可!(提示:饭包还可以加入自己喜欢的食材哦,比如咸鸭蛋、鱼豆腐、火腿肠等等)
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