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哪些鲜花能吃，怎么做才好吃又营养？
槐花,鲜花,玫瑰花哪些鲜花能吃，怎么做才好吃又营养？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
你好，我是桔子小厨，很高兴回答你的问题，那些鲜花能吃，怎么做才能好吃又有营养？
这个能吃的花还是很多的，就拿现在春天来说吧，槐树花、玉兰花、蒲公英的花、桃花、都是可以吃的呢。其他时节的，还有茉莉花、桂花、玫瑰花等等都是可以吃的呢。
接下来跟你分享一下我做的玉兰花的两种吃法吧，希望能帮到你。
1、\t玉兰花蛋羹
一、食材清单：鸡蛋2个、温水150g、玉兰花1朵、枸杞子5克、葡萄干15克、蜂蜜30克
二、制作步骤：1、新鲜的玉兰花摘下花瓣，洗净，控干水分，备用。
2、取两个笨鸡蛋打散，加入30克蜂蜜，搅拌均匀。
3、加入15克葡萄干，5克枸杞子搅拌均匀。
4、加入一朵玉兰花，大概7瓣左右吧。
5、盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签在上面扎几个小洞。冷水上锅，开锅蒸15分钟，即可。
2、\t玉兰花茶
一、食材:玉兰花
二、操作步骤：新鲜的玉兰花，洗清干净，然后放到阴凉的地方阴干，大概得10天半个月吧，玉兰花花变色，干燥，没有水分，即可，防置到干净的瓶子里，想喝的时候，取两片叶子泡水喝，有淡淡的玉兰花香。
以上就是我的回答，希望能帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在日常生活中，我们最常见的南瓜花，槐树花。最普通简单的做法就是挂上薄薄的一层面糊，经过油炸。表皮色泽金黄，酥脆！同时又锁住了鲜花的营养，保留了鲜花的芳香！一口咬下去，让人回味无穷！
回答于 2019-09-11 08:43:50
有一种花叫金雀花，营养很丰富，尤其对女性还有孩子。做法一般是和鸡蛋一起，可以做鸡蛋饼，加一点咸盐，就能保持原有的鲜味，也可以凉拌。
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东地区最多的是木棉花，木棉花用来煲汤，木棉花加上排骨、赤小豆、薏米能煲出一道养生汤，木棉花的功效清热去湿，又健脾胃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
菊花粥
原料:菊花适量粳米50至100克。
制法:霜降前采菊花去蒂,晒干碾成细粉备用;粳米煮粥,待粥将成时,调入菊花碾成的粉末10—15克,煮开即可。
功效：久服美容艳体,抗老防衰
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答您的问题，能入菜的鲜花还是很多的，比如桂花、菊花、南瓜花等，但最好吃最有营养的莫过于洋槐花，正巧现在就是吃洋槐花的时节，而且前两天我刚自己做过，味道非常鲜美，现在就把制作过程分享给大家。
食材准备：洋槐花半斤、面粉、小葱、大蒜、盐、植物油
第一步，先把槐花倒入盆里，加清水清洗一下
第二步，把洗干净的洋槐花控干水分，也可以用厨房纸吸一下水分。
第三步，倒入干面粉，抓揉均匀，使洋槐花的表面沾满面粉，薄薄得一层就可以。
第四步，洋槐花放入蒸箱中蒸5分钟，即可。（如果没有蒸箱，用蒸锅也是一样，五分钟就行，记住要水开后放入）
第五步，小葱，大蒜切末，备用。
第六步，锅中加底油，放入葱花和大蒜，炒出香味。
第七步，倒入槐花，翻炒均匀，出锅前撒上少许食盐。
一道美味的蒜香洋槐花就做好了，趁着现在洋槐花还没有下市，赶紧尝试一下吧，保你不会后悔。
除了以上步骤外，还有一些注意事项，请大家参考：
1、购买洋槐花时一定要选嫩的，未开或者半开的洋槐花最嫩。
2、裹面粉前，可以先滴入几滴食用油，搅拌均匀，这样可以锁住洋槐花的水分。
3、盐一定要最后放入，否则洋槐花的水分会提前流失。
以上便是我的回答，希望对您有所帮助。关注猫哥美食 ，每天都有美食菜谱跟您分享，点击头像，选择视频，更有许多精彩美食视频，期待您的观看
回答于 2019-09-11 08:43:50
很荣幸回答这个问题，我们云南这边又唐梨花，茉莉花，玫瑰花，玉河花，金雀花，白杜鹃花，石榴花，树花等都可以吃！
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