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鸡架子怎么做好吃？
放入,架子,料酒鸡架子怎么做好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆煮鸡架
回答于 2019-09-11 08:43:50
在沈阳鸡架是一道必不可少的美食，也是沈阳的一道特色美食，今天来聊一聊鸡架怎么做好吃。
工具/原料
鸡架 (200克)
料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面 各5克
淀粉 100克
方法/步骤
1/7 分步阅读
买来的鸡架洗干净准备好，切成小块，再洗一遍，控干水分。
2/7
放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。
3/7
带上手套，搅拌均匀，封上保鲜膜后放入冰箱中煨2小时以上。
4/7
从冰箱中拿出来，倒入淀粉。
5/7
搅拌均匀，使每个鸡架上面都粘上淀粉，这个步骤很重要。
6/7
起锅，倒油，当油温达到6分热的时候，把鸡架倒入锅中炸了，炸至金黄色即可出锅。
7/7
出锅后可以按个人喜好撒上一层芝麻、孜然、辣椒面等调味料，晃均匀即可食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答您的问题
工具/食物:鸡架
1/7买来的鸡架洗干净准备好，切成小块，再洗一遍，控干水分。
2/7放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。
3/7带上手套，搅拌均匀，封上保鲜膜后放入冰箱中煨2小时以上。
4/7
从冰箱中拿出来，倒入淀粉。
5/7
搅拌均匀，使每个鸡架上面都粘上淀粉，这个步骤很重要。
6/7
起锅，倒油，当油温达到6分热的时候，把鸡架倒入锅中炸了，炸至金黄色即可出锅。
7/7
出锅后可以按个人喜好撒上一层芝麻、孜然、辣椒面等调味料，晃均匀即可食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我卖的都是先卤好，在加洋葱香菜炒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炸才好吃，夠香
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