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请问大家是菜籽油好吃还是玉米油好吃呢?
玉米油,菜籽油,脂肪酸请问大家是菜籽油好吃还是玉米油好吃呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
上面就是个人关于玉米油和菜籽油哪个好吃这个话题给出的答案了。总的来说,从营养角度出发去理解,玉米油是高于菜籽油的,从口味角度出发去看,菜籽油是优于玉米油的,所以建议大家如果想要获得更高营养价值的话,最好能选择玉米油。
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜籽油吃火锅等,炸过之后吃着香,玉米油清炒健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
哪个更加好吃,这个因人而已吧,我们可以通过各自的功效来选择适合自己的
玉米油:含有丰富的维生素E和一定量的抗氧化物质阿魏酸酯。玉米油容易消化,人体吸收率高达97%。
菜籽油:所有食用油中α-亚麻酸含量最高,因此对心脑血管患者来说较受欢迎。
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜籽油和玉米油各有所长吧!像烧鱼用菜籽油比较好吃,如果烧青菜类相比较还是玉米油好一点,如果有猪油就更好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人比较喜欢玉米油,因为菜籽油有个很大缺点,油烧过了炒菜容易发黑,油如果没烧太热又有一股生油味儿。玉米油就不怕这些问题,因为它本身就不会有太大的气味,炒菜的时候对菜不会喧宾夺主,抢了菜的味道,菜籽油就会很大它本身的菜油味儿,把菜的味道盖住。菜籽油炒菜必须控制好火候,不然容易要嘛油没烧熟,要嘛烧过头。
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜籽油也叫菜油、油菜花油,是用油菜花压榨出来了,颜色是黄绿色的,口感醇香!
玉米油也叫玉米胚芽油,是从玉米胚芽中提炼出来的油,颜色澄清透明,口感清香!
就拿我们陕西这个地方来说,汉中油菜花跟菜籽油远近闻名,产量也大,备受我们西北人青睐,几乎每家每户都吃的是菜籽油,像我们家没有种油菜花,但平时吃的菜籽油都是从超市买的,它炒来的菜无论是颜色上还是口感上都杠杠的!记得以前我外婆家收了菜籽,天不亮去远处的作坊榨油,大概得花半天呐,现榨的油持久飘香,用来招呼客人最为好的啦,黄灿灿的油,黄灿灿的美食,黄灿灿的生活!榨完油的油渣是一种很好的养分,可以用来给花和树施肥,从一粒菜籽到菜油,它才算得到了升华!
玉米油平时我们吃的不多,它的价钱相对菜籽油能便宜少许,油点高,口感呀,炒出来的菜颜色比较平淡,适合有些需要快炒跟煎炸的食物,一般我们家炸特别费油的东西,偶尔会用一些玉米油。
不管什么食用油,每种油都有它的的 优!建议大家还是吃清淡些,健康饮食比追求口感更重要[吃瓜群众]
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个要根据个人口味来定,每一种油都有它独特的味道。玉米油有降压,降血脂的功效。菜籽油有润燥杀虫,去火消肿的功效。其营养价值仅次于橄榄油。
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东人比较喜欢吃花生油吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
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