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菜籽油炒菜的正确吃法(超级香的菜籽油炒饭)
菜籽油,她的,姥姥菜籽油炒菜的正确吃法(超级香的菜籽油炒饭)
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
【菜籽油炒饭】
记得孩子小的的时候,有一次身上长起了红斑还特痒,看了皮肤科,也看了小儿科,开了药,抹了药膏,可两三天还不见好。仔细想想,没吃错东西,也没过以碰过之前没接触过的东西,想着应该是过敏,可实在想不到啥过敏源。再想到自己小时候身上痒了,姥姥就用菜籽油涂抹,连续几天用菜籽油炒饭、炒菜吃,那些红点啊、痒啊都不治而愈了。问姥姥为啥,姥姥告诉说:身上有毒素,菜籽油有去毒、消炎的作用。之前总是嫌菜籽油味道重,油烟大而不愿意用,看着孩子发红的斑点,再不喜欢也给油壶换上了菜籽油,没想孩子倒还喜欢那味道,说香香的。连着几顿炒饭给她吃,再吃了息斯敏,没想第二天症状就减轻。之后家里就常备着菜籽油,烧菜还是很少用,偶尔用来炒饭吃。每次吃就想起姥姥来,想她的煮花生,想她的烧土豆,想她的中秋月饼,想她的过年芝麻糖,想她的------
【食材】
米饭1碗/ 鸡蛋1个/ 菜籽油适量/ 盐适量/ 香菇2朵/ 油菜1棵/ 胡萝卜1小段/ 洋葱小半个/ 黄酒1茶匙/ 青椒1个
【做法】
1、青椒、洋葱、胡萝卜、香菇、油菜洗净切丁
2、鸡蛋磕入碗中加1汤匙黄酒打成蛋液,一碗米饭
3、热锅注入外婆乡小榨菜籽油,油热倒入蛋液,快速滑炒成鸡蛋丁,盛出待用
4、锅内再次注入少量外婆乡小榨菜籽油,油热微微冒烟,依次下入青椒、洋葱、胡萝卜、香菇丁翻炒出香味
5、下入油菜、米饭翻炒至米饭松散
6、加入盐,倒入鸡蛋丁,翻炒至各种食材混合均匀
7、撒入小葱花,装碗,冲一碗紫菜虾皮汤,不到10分钟,就吃上香喷喷的美味午餐
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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