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饭店面临倒闭，我们该怎么做？
疫情,饭店,顾客饭店面临倒闭，我们该怎么做？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议扩大做外卖，减少工人，缩小规模。如果开了多家店，建议保留一家外卖比较好的店。建议不要全部关掉，这样以后想要再重新开，就比较麻烦
回答于 2019-09-11 08:43:50
堂食很长时间无非恢复，要想办法做外卖业务了
回答于 2019-09-11 08:43:50
让自己活下来，根据自己的饭店的等级做外卖，初级对接美团，中高级对接私人厨房。
回答于 2019-09-11 08:43:50
顺应大势……
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议你转行做别的行业吧，饭店做的人比较多的，现在也不好做的。。可以看看现在比较流行的手乐汇手工礼品店，都是一些年轻人比较喜欢的手工礼品，比较容易赚钱的，可以去看看了解下
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果说面临倒闭，首先反省的是自我经营和管理问题，疫情本身是加速了行业洗牌，但总有好的店能生存发展出来，危机面前的饭店首先要确保自己先活下来，动起来：1老客户情感巩固，2增加特色服务内容和菜谱性价比甚至短期让利，3激活员工潜力，这时信心比什么都重要，4利用移动线上资源拓展，外卖抖音等平台引渡，5合理安排财务资金控制成本，减少不必要的支出，6活动要常态化，保持客户沟通增加粘连。
回答于 2019-09-11 08:43:50
查找原因，快速出台补救措施。
回答于 2019-09-11 08:43:50
那我就不吃 反正我也没钱
回答于 2019-09-11 08:43:50
从目前情况和本人感受来看：大的酒店受疫情的影响很大，因为现在仍然不能举行大型的聚会餐饮：比如公司年会，婚宴等。而这些正是大型酒店的主要收入来源。所以要像恢复正常，还有点任重道远。但是小的餐饮比如快餐，早点，大排档之类的影响比较轻。特别在企业公司等附近的，随着逐渐复工还呈现出比较火爆的现象。现在对餐饮行业来说需要的还是忍耐，等待。还是非常残酷的，有的可能承受不住就倒闭了。一些大的酒店需要放下架子，开展各种形式的的促销手段，来缓解压力！
回答于 2019-09-11 08:43:50
挺过去就好了。
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