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一斤龙虾需要十三香多少克?怎么做好吃?
龙虾,小龙虾,花椒一斤龙虾需要十三香多少克?怎么做好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你好!
很高兴和很认真的回答您的问匙
①首先把龙虾或龙虾尾买回来加面粉泡
清洗干净。
2,热锅,凉油把龙虾或龙虾尾过油一遍
过油的龙虾尾颜值好看。
3,下葱姜蒜,自配大料(草果,八角,甘草,千里香,甘草是清热的,略带甜味
增加菜品的香气。
4,把所有的调料煸香后,再把虾放进去
加啤酒入味,加蒸鱼豉油入味,起锅放点盐和味精,白糖,就出锅。
我抄的这道虾,得到了所有食客最高的肯定和媒体人拍着胸向全市人民保证。
我这家的龙虾龙虾尾是市里唯一一家
品质最好的。
请网上的友友们,想了解我的话可搜
新疆克拉马依曰报《美食荟》
克拉玛依广播电视一路狂吃美食节目
前店名是秀蓉椒麻鸡,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
一斤龙虾要放10克十三香!龙虾洗净,准备葱姜蒜,八角,干辣椒,菜籽油,宽油下锅炒料,爆炒,加入小龙虾,加入啤酒,闷15分钟即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
一克
回答于 2019-09-11 08:43:50
1. 龙虾买回来清水养1小时以上,不用的牙刷、刷洗干净,扯掉虾肠,用剪刀修剪干净。
2. 龙虾用清水多洗几遍、控干。
3. 青椒、洋葱、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒洗净,啤酒。
4. 青椒、洋葱切小块、姜和大葱切片、蒜拍松。
5. 锅里放适量油烧热,倒入龙虾翻炒变色(过油一遍)。
6. 捞出备用。
7. 锅里留油(炒龙虾的油),加入姜片、蒜、干辣椒、花椒炒出香味。
8. 倒入龙虾翻炒均匀,加大葱片、洋葱、白糖、料酒、生抽,翻炒。
9. 倒入啤酒沒过龙虾,加十三香、盐、大火烧开,中小火焖煮20分钟。
10. 加入青椒,大火收汁(不用收太干了)。
11. 盛出、撒少许熟白芝麻、即食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
随意,跟着感觉走就对了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
50克左右。
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