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超市卖的冷冻小龙虾怎么样？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

超市卖的冷冻小龙虾怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

最好买活的，1.冰的肉质新不新鲜，2.活的挑选的时候虾尾按一下看肉是否饱满，3.小龙虾要挑青色的肉比较饱满

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定没有新鲜的好

回答于 2019-09-11 08:43:50

冻龙虾也有奥龙和波士顿龙虾，波士顿要便宜。冷冻的龙虾可以说都是死后冻的龙虾，不一定新鲜，但价格相对要便宜很多很多！买时要看腹部是否变色，问一下是否有臭味，冷冻的多数也做过防腐处理，所以不建议购买！





回答于 2019-09-11 08:43:50

小龙虾冷冻之后能吃。

1、新鲜小龙虾不易保存，将新鲜小龙虾冷冻保存的话，保存时间延长，可以长时间食用小龙虾。

2、已经处理死亡的小龙虾在冷冻层中，可以缓解小龙虾死亡之后被大量细菌滋生的情况。尸胺和组胺产生量减少，使之不容易导致过敏。

小龙虾冷冻保存可以保存20天左右。

小龙虾中蛋白质含量很高，因其蛋白质组成的原因导致小龙虾被细菌分解之后会产生尸胺和组胺，不利于食用者健康。而冷冻虽然可以降低细菌的滋生速度，但是还是有一些细菌可以寄生在冰箱里面，因此小龙虾冷冻时间不建议过长，20天左右就可以了。

注意：烹饪好的小龙虾一般会在当天吃完，实在吃不完冷藏一下就好了，不需要冷冻。






回答于 2019-09-11 08:43:50

不适合

回答于 2019-09-11 08:43:50

喜欢吃新鲜的

回答于 2019-09-11 08:43:50

我个人感觉不太好，去菜市场买新鲜的，和冷冻的价钱也差不了太多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以的一般都是冻冷冻的虾自然解冻就可以了