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你最喜欢吃的火锅是哪类？
火锅,重庆,牛肉你最喜欢吃的火锅是哪类？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
这就是东北人的性情和霸气。
徽州一品锅
在徽州地区，
有一道及其讲究的美食，
那就是徽州“一品锅”。
锅底铺上干笋子，
第二层铺上块肉，
第三层是白豆腐或油炸豆腐，
第四层是肉圆，
第五层盖上粉丝 ···，
加上调料和适量的水，
然后用文火煨熟 ···
这样一锅色香味俱全的食材，
怎能不让人胃口大开！
看世界上没有什么事是
一顿火锅解决不了的，
如果有，那就是两顿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛油火锅
川味火锅（四川和重庆）属于重口味类型，油水比例一般是4:6到6:4，现在各家火锅店锅底调制的油脂多种多样，最初的就是牛油和菜籽油，后面发展有多种混合型，还有青椒味，藤椒味等等。
牛油因为香味特别，再加上辣椒、花椒、豆瓣、香料等调味料，味道和香气别具风格，是所有其它火锅不能比的。特别是遇到胃口不好，食欲不佳，选择一锅浓浓烈烈的牛油锅底、辣度适中的火锅，一定会吃得畅汗淋漓，胃口大增，大呼过瘾的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
铜锅涮肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
当地特色最好
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻辣，牛杂
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛八宝川汤火锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻辣
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