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南方人吃黄瓜，是切生黄瓜丝凉拌，还是必须炒熟了吃呢？
黄瓜,南方人,切成南方人吃黄瓜，是切生黄瓜丝凉拌，还是必须炒熟了吃呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
之后她又跟我儿子闹
回答于 2019-09-11 08:43:50
切成丝凉拌
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是小厨东子，我的家乡就在就水米之乡的浙江，我们那边人吃黄瓜，有各种吃法，做法也很简单，熟吃，有黄瓜炒鸡蛋，黄瓜鸡蛋汤，生吃的基本就是在凉拌菜，用大蒜，米醋，糖，味精，拌在一起，也可以与其他熟食拌在一起，比如花生，鸡爪，鸭爪，猪耳朵，牛肉等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方喜欢炒熟了吃，北方人是直接蘸酱吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄瓜是一位既美容瘦身又味美的食品，它的做法其实有很多，切丝凉拌，切片炒，切滚刀用来烧都是非常不错的，各有各的味道，需要根据个人喜好来做出各种不同美食，也需要根据各种不同的美食来切出不同形状。切丝大部分是用来做其他菜品的配料，比如搅拌菜品，拌凉面，羊肉卷，烤鸭，等这些菜品里面都可以放些黄瓜丝做配料，是一个不错的搭配，切丝炒一般少些，因为黄瓜本身就有软心，切丝炒出来速度把控不好，会导致断裂成稀，没看像。建议喜欢切丝炒的可以切粗些！不过切丝还是大多做凉拌配料比较好，不但增加菜口感，而且颜色搭配上呈现翠绿色，增加食欲的欲望！
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄瓜丝凉拌
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