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金针菇和折耳根适合凉拌吗？怎么样？
耳根,金针菇,鱼腥草金针菇和折耳根适合凉拌吗？怎么样？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
这两个混合估计会串味，折耳根就适合单独简单凉拌，金针菇可以和黄瓜、木耳等搭配凉拌
回答于 2019-09-11 08:43:50
金针菇和折耳根都可以凉拌，但金针菇要烫一下，才可以凉拌，折耳根除了凉拌也可以煲汤。但我个人还是喜欢凉拌折耳根[憨笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答你的问题！首先说下折耳根吧，折耳根大部分人的吃法都是凉拌的，但是也不宜常吃，凉拌折耳根的时候需要把折耳根用盐水浸泡一小时以上，除去有害物质，不然很容易伤肠胃，凉拌佐料根据自己的口味喜好来调味，我有拍一个视频是做凉拌折耳根的，欢迎关注，可以去看一下。接下来说一金针菇，我家经常凉拌食用的，方法很简单，就是把金针菇煮好放凉备用，再炒一个蒜蓉酱淋上去，味道特别好的，大家可以尝试一下哦！
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